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坚果类休闲食品市场营销策划案 前 言 超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食 品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。 据统计 2005 年的数字统计，我国休闲食品市场容量已达到 225.8 亿元。中国的人口多、消 费层次丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。在韩国销量很小的南瓜 籽、杏仁等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还 停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争 的市场格局。 由于休闲食品制