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畜牧兽医关于猪毕业论文 浅谈猪的养殖技术 [摘 要] 现今在中国，人们对肉食产品的需求日益增长，对肉猪的需求越来越旺盛。猪养殖技术人员运用科学技术，科学管理，保质保量，稳步提升猪的养殖。本文通过探讨猪的生产工艺，猪舍的建造和设备，猪的种类，猪饲料，疫病防治，养殖误区等方面研究猪的养殖技术，让我们对现代猪的生产养殖有更进一步的了解。 [关键词] 生产工艺 设备建设 饲养管理 疫病防治 一、生产工艺 随着科学技术的发展，生产条件的改善，养猪有了不同的形式和内容，其生产特点也各不相同。按生产专业化的流程，猪群可分为要的繁殖母猪、仔猪和育肥后备猪。将母猪按照不同的繁殖阶段进行分组，通过对繁殖母猪和后备母猪进行配种、妊娠、分娩工作，保证猪的生产工作顺利有序进行。按照各类猪的生产生理需求，建立不同的猪舍，营造适宜猪生长的环境。运用科学研究为各种猪均衡配置饲料，标准化养殖，生产优质猪。 二、猪舍建设与设备 1.地址选择 地址的选择也是很重要的，因此必须遵循要求才能真正的养好猪。 1.1基本原则 猪舍的选址也有讲究，平坦的土地比较适合建造猪棚，保证猪棚有充足的日照，建造时要考虑通风;猪舍要靠近水源，交通相对发达;在郊区，离居民区远;每个猪舍间要保持一段距离，为清洁卫生留出通道。 1.2节能保温 养猪需要适宜的温度，未解决冬季猪舍温度较低有以下两种方法：①利用暖气、地热等方法进行室内供暖②利用厚草垫和半关闭猪舍的方法提高猪舍温度。两种方法相比较，前者消耗能源而且成本偏高，后者在达到升温目的的同时，节约成本，提高了经济效益。 2.常用设备 2.1猪栏 猪栏及猪圈，能够更好地对养殖的猪进行管理。猪栏一般分为实体的、栏栅式的和综合式的。 2.2食槽和饮水器 最常见的食槽可分为自动食槽和限量食槽两种，现在较多采用自动食槽。自动食槽利用重力原理，让饲料贮存箱里的自动下落，这样做减轻了人工加料的次数，大大提高了生产效率。同样饮水器也分为定时供水和自动饮水两种。为了保证饮用水的干净和卫生，猪舍一般采用自动饮水，即安装自动饮水器，安全环保，还能有效防治疫病传播。 2.3仔猪加热器 仔猪对温度的要求很高，除了给分娩舍加温外，还要有仔猪加热器并配合保温箱。 三、猪品种 1.纯种猪 纯种猪包括、大约克夏猪、杜洛克猪、辽宁黑猪，东北民猪等，纯种猪一般产仔率高、生长快速、饲料利用率高、瘦肉多、环境适应能力能力强…… 2.杂交猪 杂交猪包括与亲本纯种猪相比，繁殖能力更强、生长速度更快、瘦肉率高、更容易养殖，受到养殖户和消费者的喜爱。 四、饲料和营养 1.猪的营养需求 猪的生长所需的各种营养因素，都在平时的饲料里得到补充。猪养殖户要满足猪的营养需求，才能养出符合大众消费标准的猪，这样才具有市场竞争力，能增加养殖户收益。 2.猪的饲料 猪的饲料是依据国家标准来配置的，完全满足猪的生长发育、繁殖所需的各种营养物质。配合饲料可以直接进行喂养。浓缩饲料需要添加后才能喂养。预混料需与浓缩饲料或配合饲料混合使用。配合饲料使用方便，浓缩饲料所需的成本较少，可以降低养殖户的投入，减轻负担。预混料既经济又实惠，只需一点点的用量就可以起到很大的作用，有利于猪肉增产。 3.饲料配制 饲料配制要遵循一定的原则，保证营养全面、粗细纤维比重合理。要选择适口的饲料，提高饲料使用率。同时要遵循可持续发展战略，因地制宜，既考虑营养，又考虑成本，选择物美价廉的饲草进行配制。 4.饲料配制误区 4.1催熟 猪在生长阶段需要大量的脂肪生成，许多养殖户利用富含大量蛋白质的食品进行催熟。猪要对蛋白质进行脱氮，剩下的才能转换成脂肪，这样喂养不仅消耗猪的能量，而且破坏了肉的品质。 4.2熟饲料喂养 饲料煮熟之后，维生素被破坏，蛋白质老化变性，营养流失，若煮治时间过长，还容易导致猪中毒死亡。 4.3稀汤喂养 稀汤喂养不利于猪生长，反而加速了体内的水分代谢，不利于营养的充分吸收吸收。 4.4泔水喂养 某些养猪户囤积泔水进行喂养，泔水中含有多种病原微生物，对猪的健康生长带来安全隐患。 4.5随意添加抗生素 养殖户的认知水平不高，只知道抗生素可以预防细菌感染，就胡乱添加，对猪肉的安全造成威胁。养殖户应该提高专业知识，或者请专业人员进行检测配药，适量添加抗生素，保证猪肉的食品安全。 五、疫病防治 1.预防为主 养殖户要重视疫病防治，只有进行安全防治，做好前期工作，才能