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- 2021-07-01 发布于河北
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第六章 特殊物资及仓储的安全管理;特殊物资管理的意义、特点及方法;
现代仓储安全管理的意义、内容及要求;
各类常见消防器材的使用方法及使用范
围。;能根据商品特点采取合理的安全管理
措施;
具有正确使用各类常见消防器材的能
力。;库房存放金属镁自燃起火事故
1993年11月4日,山西省阳泉市某金属镁厂仓库发
生自燃,忽然燃烧起冲天大火,大火烧毁部分仓库及其
原料、半成品等,损失23万余元。起火后,该厂职工使
用氟化钙灭火,但是没有奏效。与此同时,工厂向消防
队报了??警,并采取了停电、停气及疏散措施。公安消
防队赶到现场时,火势已凶猛肆虐。为了避免爆炸引起
伤亡,救火人员退守百米以外,终因灭火剂严重不足,
无法有效施救并控制火势,直到大火自行熄灭为止。
思考:
1. 自燃物的储存中应注意哪些问题?
2. 如何对易燃的金属粉末采取防护措施?;第一节 特殊物资的仓储管理; 1.冷藏保管的原理
冷藏是指在低温的条件下储存物品的方法。它是在有良好隔热性能的库房中借助机
械冷凝系统的作用,将库内的热传递到库外,
使库内的温度降低并保持在有利于食品的长
期储藏的范围内。 ; 冷藏保管根据控制温度的不同,可分为
两种方式(见图6-1)。;9、要学生做的事,教职员躬亲共
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