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- 2021-07-02 发布于河北
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2021 届湖南省郴州市高三上学期地理第二次质检试题
一、选择题:本题共 16 小题,每小题 3 分,共 48 分。每小题只有一个选项符合题目要求。
产于四川盆地的先市酱油以赤水河流域黄豆、赤水河水(或井水) 以及四川井盐为原料,利用赤水河
流域特有天然微生物发酵精酿而成,色泽棕红,味道鲜美。古法酿制先市酱油一般在 2~3 月先进行黄
豆蒸焖,然后加上天然野生菌种制曲,在 20°C 左右气温下发酵制作酱胚,再进行长时期晒露、自然浸出
法取油、暴晒浓缩等工艺,从制作酱胚到取油需 3~6 年时间,该传统酿制技艺被称为“ 中国酱油传统酿
造的活化石” 。据此完成 1~2 题。
1.先市酱油一般在 2~3 月制作酱胚的主要原因是.
A.农民清闲,劳动力投入充足 B.:气温适宜,有利于黄豆发酵
C.降水少,晴天多,利于暴晒 D.原料充足,节省酱胚的成本
2. 阻碍先市酱油市场竞争力进一步 提升的主要因素是
A.劳动力素质 B.原料供应 C.生产成本 D.交通运输
随着我国农业人口大量向非农业人口转移,乡村“空心化”现象日益突出 。基于此,我国多地行政
部门规划提出“合村并居” 的理念。下表示意我国不同阶段合村并居的
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