【行业技术】餐厨垃圾压榨后厌氧处理工艺介绍 .docxVIP

PAGE PAGE 1 餐厨垃圾压榨后厌氧处理工艺介绍 随着人口数量的不断增长和人们生活质量的不断改善，餐厨垃圾排放量随之增加。截止2015年，我国餐厨垃圾产量达0.9亿吨左右，且不断保持增长趋势，餐厨垃圾已经占到城市固体废物的55%左右。解决餐厨垃圾的处置问题是一项重要而紧迫的任务，也是破解日益严峻的垃圾包围城市逆境的重要手段之一。1.餐厨垃圾的特征与危害餐厨垃圾主要来源于居民生活、食品加工、饮食服务、单位供餐等。其主要组成包括：淀粉、糖类、蛋白质、纤维素、油脂及无机盐等，除此之外，还含有肯定量的微量元素，如钾、钙、镁、铁以及磷等。餐厨垃圾的主要特征是：(1)易腐性。由于餐厨垃圾中有机物含量较高，使其在中温或高温条件下，易于腐烂，产生恶臭气味，危害环境及人体健康；(2)养分元素丰富。餐厨垃圾中除了有机物含量高外，还富含钾、钙、磷、氮等微量元素，再利用潜力较大；(3)含水率较高。餐厨垃圾中含水率高达80-90%，不利于收集、运输等，且渗滤液浓度较高，一旦发生泄露，可通过地表径流和渗透等方式，污染地表水和地下水；(4)存在有毒、致病菌和病源微生物等。随便堆放等不恰当的处理，易导致病源菌传播和感染，从而威逼居民身心健康。餐厨垃圾的危害较大，主要为：(1)餐厨垃圾有机物含量高，简单腐败变质，产生恶臭，污染大气环境;(2)餐厨垃圾中携有病源菌，随便堆放