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- 2021-07-03 发布于天津
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厨余垃圾厌氧消化处理难点及调控策略分析
厨余垃圾产量大、有机物含量高、养分元素丰富,对其进行适当处理后资源化利用是厨余垃圾处理的进展方向。厌氧消化可实现生物质能的高效利用,是厨余垃圾资源化、无害化处理的主要方法之一。提升餐厨垃圾厌氧消化效率获得清洁能源及对消化产物的综合利用是目前讨论的热点。介绍了厨余垃圾的基本特性、厌氧消化的机理,总结厨余垃圾厌氧消化各阶段面临的问题,分析对应的国内外调控策略的优缺点及讨论进展,并对今后厨余垃圾厌氧消化的调控新策略及产物再利用进行展望。01 厨余垃圾厌氧消化存在的问题1.厨余垃圾特性厨余垃圾的含水率较高,一般在80%左右,其余干物质以可降解有机物为主。干物质中包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、木质纤维素、油脂和少量的金属元素等。其中,碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量通常超过干物质的70%,具有较高的产甲烷潜力,使厨余垃圾的厌氧消化成为可能。厨余垃圾的碳氮比(C/N)一般在10~30,符合厌氧消化C/N值在20~25的要求。2.厌氧消化机理厌氧消化过程可分成水解、酸化、产乙酸和产甲烷4个阶段。水解阶段厨余垃圾中的碳水化合物、蛋白质和脂肪等悬浮颗粒有机质被微生物水解成如多糖、多肽和有机酸等可溶有机质;酸化阶段短链有机质被产酸菌降解成如葡萄糖、氨基酸、VFAs(挥发性脂肪酸)、NH3和H2S等;乙酸化阶段葡萄
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