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聊聊膏方制作这件事儿 作者 /潘鸿贞等编校 /三三【导读】很早以前就想学一学 膏方的制作， 一直没有合适的时机， 今天偶然看到这篇文章， 又激倡始小编想学习膏方的欲望。都说“勤能补拙”，熬制膏 方也不例外， 文中列举出的“配料、浸泡、煎药、浓缩、收膏、 凉膏”这六步缺一步不行， 一步做不好也不行。 看来，有了理 论支持后，剩下的就是好好实践啦！ 膏滋是采用中药饮片反复煎煮，去渣取汁，再经蒸发浓缩，加蜂蜜等步骤制成的半流体状剂型。它是中药剂型中的一种，民间俗称之为膏方、 补膏等，是养生保健中常用的中药剂型。膏方往常用以滋补强身，保养脏腑，消除病邪，除去病痛。 膏方适宜于年迈体弱、久病体虚、慢性病及亚健康状态者，对慢性支气管炎、哮喘、慢性胃炎、失眠、腰痛、更年期综合症、心脑血管疾病、肾病、风湿性关节炎等，都有很好的治疗和控制复发的作用，可用于内科、妇科、儿科、骨科。 根据个人体质辨证应用膏方进补， 既能治病， 又能防病。 膏方与汤剂相比，主要优点在于服用方便，服用量小，减少了 汤剂天天煎煮的麻烦， 且口感较好， 又具有扶正祛邪的攻效；辨证论治、量体施方是其不可或缺的内涵，这也是膏方常盛不衰的缘故。 近年来，膏方在全国各地宽泛使用，但在福 建省内膏方并未大幅推广。我院从 2007 年末开始派出人员 考察学习后，进行了膏方的试制，经过探索实践，完全掌握了膏方制作的整套工艺流程，完善并拟