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火麻油乙酯化及其产物的分子蒸馏工艺研究.pdfVIP

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  • 2021-07-04 发布于黑龙江
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火麻油乙酯化及其产物的分子蒸馏工艺研究.pdf

    油脂加工 粮油食品科技 第２３卷 ２０１５年 第３期 火麻油乙酯化及其产物的 分子蒸馏工艺研究 周凯琳，舒　奕，陶　莎，耿晶娟，薛文通 （中国农业大学食品营养与科学工程学院，北京　１０００８３） 摘　要：研究乙酯化工艺与分子蒸馏工艺结合提取火麻油多不饱和脂肪酸，对火麻油多不饱和 脂肪酸乙酯产

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