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龙川一中学年度第二学期高二生物周测试题一单选题本题共道小题每小题分共分关于制作果酒和果醋实验的叙述正确的是在变酸的果酒液面观察到的菌膜一般是醋酸菌大量繁殖形成的酵母菌和醋酸菌的发酵过程均需在密闭的容器中进行在果酒制作过程中无需接种酵母菌只需控制适宜的温度即可果酒的酒精度越高接种醋酸菌后得到的果醋酸度就越高下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是培养乳酸杆菌时需要在培养基中加入适量的维生素接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌利用
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龙川一中2019-2020学年度第二学期高二生物周测试题
一、单选题(本题共12道小题,每小题5分,共60分)
.关于制作果酒和果醋实验的叙述,正确的是( )
A.在变酸的果酒液面观察到的菌膜,一般是醋酸菌大量繁殖形成的
B.酵母菌和醋酸菌的发酵过程均需在密闭的容器中进行
C.在果酒制作过程中无需接种酵母菌,只需控制适宜的温度即可
D.果酒的酒精度越高,接种醋酸菌后得到的果醋酸度就越高
.下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是 ( )
A.培养乳酸杆菌时需要在培养基中加入适量的维生素
B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落
C.以尿素为唯
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