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- 2021-07-04 发布于山东
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餐饮业燃气安全使用见告书
尊敬的燃气用户 :
为确实加强餐饮业燃气安全管理,保障人民生命财产和社会公共安
全,根据《城市燃气安全管理条例》和《山西省燃气管理条例》等法律法
规的规定,餐饮业燃气用户,应遵守如下安全注意事项:
一、燃气设施、设施安全要求
1、餐饮单位必须到当地有《燃气经营许可证》的燃气部门申请设计、安
装燃气管道及用气设施。
2、餐饮单位必须购置具有生产许可证、 产品合格证、 出厂查验报告等 “三
证齐备”的燃气用具,并且该燃器具是经与当地燃气进行了适配性试验的
产品。
3、购置的燃器具应具有熄火保护装置。
4、使用燃气的厨房必须切合《建筑防火设计规范》和《城镇燃气设计规
范》。建筑防火等级为 ,安装燃气灶的房间净高不得低于米 ;燃气灶与墙面
的净距不应小于 10 厘米.
5、购置的燃器具必须是切合国家和行业有关质量标准,不得私自拆改。
6、餐饮单位应与燃气供给单位签署安全用气协议,接受燃气公司的检查
与管理。
二、管道燃气器具安全使用注意事项:
1、使用燃器具的人员,必须提前经燃气经营部门有关人员进行安全使用
燃气的培训,并经安全教育登记签字。改换燃器具使用人员要从头进行培
训。
2、燃器具使用人员,初次使用应认真阅读燃器具使用说明书,掌握燃器
具的使用方法。
3、使用燃器具时,应先开点火棒阀点燃点火棒,调整灶具风量开关,点
火棒瞄准炉头,然后开启燃气阀门点火,调
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