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- 2021-07-05 发布于天津
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商检技术毕业论文-常见食品塑料包装材料安全性浅析
萍乡高等专科学校
PINGXIANG COLLEGE
毕业论文
(2009 —2012 年)
题U常见食品塑料包装材料安全性浅析
系别:化学工程系
专业:商检技术
班级:09商检
学号学生姓名:
指导教师:
完成日期:2012.5
常见食品塑料包装材料安全性浅析
专业:商检技术 学号生姓名:指导教师:
摘要
随着我国经济的持续高速发展,人民生活水平的不断提高,人们越来越重视食 品的安全和卫生。食品包装作为食品的重要组成部分,其安全卫生受到广泛重视。 食品包装材料的原辅材料选择、包装材料的结构设讣、包装材料的加工制作以及包 装标识都直接影响被包装食品的安全性。我国《食品安全法》对于食品包装材料的 定义是:包装、盛放食品用地纸、竹、木、金属、搪瓷、塑料、橡胶、天然纤维、 化学纤维、玻璃等制品和接触食品的涂料。
近年来,国内外发生多起与食品包装材料有关的事件,如聚氯乙烯塑料保鲜膜 风波、特富龙不黏锅风波、用回收的医用PC塑料加工塑料饮水罐风波、雀巢婴儿 奶粉ITX(异丙基嚎吨酮)风波、含有双酚A奶瓶事件等,均成为社会舆论和媒体的
焦点。
在食品接触包装材料中,食品用塑料包装材料安全卫生性尤其受到人们的关
注。从我国各级技术监督部门对食品包装材料的监督抽查结果看,食品用塑料包装 材料的安全卫生性能存在
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