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前厅部节能降耗实施措施
根据吉安白鹭酒店集团下达的节能降耗实施方案的议精神, 部门组织全休员工认真学习精神,部门组织全体员工认真学习, 加强节约和责任意识。从自身做起,从点滴做起。为此,客房部 拟定以下节能、 节支及维护保养实施方案。 以此督促和加强节能
降耗及维护保养工作, 培养员工节约, 维护意识。 具体细则如下: 一、 节能降耗实施细则
1、前厅范围内不允许有长明灯, 长流水现象发生。 如出现以上现象,追究当事人责任,其次追究领班责任。
2、加强员工的节约意识, 每周至少一次对员工进行节约能源的
班前会议培训, 并将节约工作纳入每周部门质检的一项重要内容。
3、随时抽查员工对所属区域设施、设备的使用,保养情况。发 现问题及时处理。 加强一般培训外, 并将每日操作不合格情况记入员工考核,作为每月月底考核的一项依据。
4、《节能实施措施》作为部门指定的节能办法,每位员工及管
理人员要严格执行, 每月月底根据领班检查的情况, 对当月节约表现最为突出的员工给予奖励。 管理者检查提醒员工 2 次以上还不能按要求操作的按工作失职处理,视轻重给予
(按 5 元-20 元金额处罚)
节能实施措施
项目 落实人 监督人
客房空调开启温度: 夏季 26 度(低档) 冬季 20 度(低档)
每日根据预定房的情况,提前 30 分钟开好房间空调,并
空 全 领
按规定将温度锁定, 关闭窗户。(五号楼和九号楼重要客人
体
预定房可提前开发好空调,八号楼根据客人要求情况提前
调 员 班
30 分钟开好空调) 白天客人外出特别是会议代表和团队客
工
人应立即进入客房关闭空调,服务员进房查房时,应立即将空调关闭。会议开始前半小时将会议室空调打开,会议开会期间服务员根据温度表的显示情况,关闭少许空调, 会议结束后,立即关闭空调。
楼层通道:空调开启温度(九号楼)夏季 26 度(低档),
冬季 20 度(低档) 楼 服 领
夏季 6 月— 10 月,冬季 11 月—次年 2 月,三、四楼会 层 务
议室有重要会议时, 会前 1 小时开好楼层走廊空调, 会议 值 员 班代表进入会场后,将走廊空调关闭少许,会议结束前 1 班
小时左右, 将走廊空调关闭。 如有重要接待提前 1 小时将
一至四楼走廊空调开好, 开至中档。客人进房后, 将走廊空调调至低档,晚上 21 :00 将空调关闭。走廊空调开启后,将所有走廊的窗户,楼层通道门关闭。
项目 落实人 监督人
客房:做客房卫生时,开浴室日光灯,其它处于关 全闭状态。做客房夜床时(标单间)只开床头灯和 体走廊灯。套间开床头灯、走廊灯、客厅开筒灯。 员
工 领
灯
卫生间:随手关灯 全员
体工
消毒间:人在灯亮,人走灯灭 全员 班体工
具 楼层过道:楼层一般只开一组筒灯。各个楼层客 全人入住一半以上开二组灯, 21 : 00 关闭一组灯。 体重要客人入住以前 15 分钟开好所有楼层筒灯, 客 员人进房后关闭一组筒灯。 工
会议室:会议开会前,提前 30 分钟灯具开启少许, 全以能看清为主。会议代表进入一半后,将灯开一 体半。开会前 10 分钟将灯全部开启。会议结束将灯 员关闭。会议室打扫卫生时,打开窗户,不开灯, 工如需开灯只开日光灯。
电脑 客人退房后,立即关闭电源 查房 领班服务员
冰箱 不使用时不开电源 楼层 领班清洁工
电视
开水器
服务员进房查房时,立即关闭电视。清洁员在打 扫时检查电视不能处于暂停状态( 9 号楼预定房把电视开好暂停状态)
会议室有会议时,开水器开好,无会议时早上工作点打好 8 — 10 瓶开水,其余时间关闭开水器电源。会议结束后关闭开水器电源。
服务员
清洁工 领班
值班
服务员 领班
项目 落实人 监督人
茶 杯 消毒柜
消毒程序完成后,断开电源 值班服务员 领班
毛巾柜 使用时提前 1 小时开始准备,其它时间拔掉插头断电
电梯 除了引领客人,或携带重大物品(如推车) 其余时间禁止使用
值班服务员 领班
全体员工 领班
客 房 窗帘
清扫用水
清洁剂
低 值 消耗品
棉织品
开空调前及时关好窗户, 靠阳处, 太阳火热时把厚窗帘拉上
1、禁止出现长流水现象。 2 、冬季禁止用热水做卫生清洁。 3、清洗一件物品开启一次水源,清洗完毕立即关闭。
清洁剂使用按标准计量提前配制, 使用时另用小瓶装,清洁工避免超量使用带来过量的水量及对洁具物品损耗
1、退房后,剩下的消耗品及时回收利润,
如能重新组装的应重新组装后再利用 (特别是洗发、沐浴液组合) 。2 、客人剩下的牙膏、牙刷、香皂等回收后用于清洁卫生。 3、客房内客人剩下的卷纸可回收公共卫生间
用。
1 、不能用房间内的棉织品擦卫生间的洁具
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