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模块二 酒店员工招聘与配置;
招聘概述
招聘的实施与组织
招聘的方法
员工的离职管理;学习目标;先导案例：;2.1 招聘概述
招聘的含义
怎样才算是一次成功的招聘;一、什么是招聘？;怎样才是好的招聘？;2.2 招聘的组织实施和配置;;（一）确定职位空缺;;（二）制定招聘计划;;（三）发布招聘信息;补充：怎样才能拟定好招聘广告 ？;招聘广告应包括哪些内容呢？ ;;招聘信息发布怎样选择媒介？ ;怎样才是好的招聘？;制定招聘计划;;怎样拟定一份好的招聘广告 ？;（四）甄选;;（五）聘用;（六）招聘评估;（六）招聘评估;（六）招聘评估;二、饭店员工来源;饭店员工来源—内部招聘方法;招聘的渠道和方法;招聘的渠道和方法;内部招聘;3.3 饭店员工甄选方法;一、笔试法;面
试;由一系列与工作相关的问题构成
可靠性和准确性较非结构化面试强
主持人易于控制局面
面试通常从相同的问题开始
;灵活性不够
如面试人多易被后来应试者所掌握
应试人较多且来自不同单位
校园招聘;面试的方式;（二）面试的步骤——面试之前;怎样进行一次成功面试？;评价一个人我们看重的是：;;;（三）面试的步骤——进行面试;如何在面试中找到对应的KSBA？;;;;;;;招聘过程中其他需要注意的地方;招聘过程中其他需要注意的地方;招聘过程中其他需要注意的地方;（四）面试结果评估—常见误区;常见误区—实践误区;工作任务：海斯曼大酒店模拟面试
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