海底捞顾客满意度调查问卷.docVIP

百度文库 - 让每个人平等地提升自我 亲爱的朋友们： 您好！我们是西安邮电学院市场营销系的学生，现在我们在做一项有关餐饮 业客户满意度的调查。非常感谢您能够在百忙之中抽出 10 分钟来支持我们的工作，请您按照真实意愿如实填写。我们承诺该问卷所涉及的个人信息仅用于本 次调查研究，不会外泄。请您放心填写。 （注意：选项中如果您选择“其他”项，请在空白处添加说明） 一．顾客人群特征调查 1.您的性别： * 男 女 2.您的受教育程度是： * 初中及以下 中专、高中 大专 本科 研究生及以上 3.您的年龄是： * 18 岁以下 18~24 岁 25~30 岁 31~35 岁 36~40 岁 40 岁以上 4.您的婚姻情况： * 已婚 未婚 5.您的身份 /职业是： * 机关、事业单位工作人员 企业管理人员 企业职工 专业技术人员 军人 教 师、学生 个体经营者 离退休人员 无业人员 其他 6. 您的收入情况： * 1000 元以下 1000 元至 1999 元 2000 元至 2999 元 3000 元至 4999 元5000 元至 10000 元 10000 元以上 8. 您一般在什么情况下选择到海底捞火锅就餐？（至多 3项）* 单人就餐 家庭聚会 朋友聚餐 应酬宴请 其它 9.您是否向朋友推荐过选择海底捞火锅就餐？ * 有过 没有 10. 您是通过什么渠道得知海底捞火锅的？（至多 3 项） * 亲友推荐 店面吸引 广告杂志 电视媒体 从未了解过 其它 11. 如果选择吃火锅首选会去哪家店？ * 1 百度文库 - 让每个人平等地提升自我 海底捞 澳门豆捞 权金城 呷哺呷晡 小肥羊 其它 12. 如果您没有首选海底捞，原因是什么？（至多 3 项） * 价位高 交通不便 座位紧张 就餐环境不满意 菜品不合口味 服务不到位 其它 您平均多久去一次海底捞？ * 半个月以下 1~2 个月左右 3 个月到半年 半年及以上 从没去过 菜品和服务 您对海底捞菜品的品种、口味是否满意？ * 非常满意 满意 一般 不太满意 很不满意 您认为海底捞的服务速率，是否令您满意？ * 非常满意 满意 一般 不太满意 很不满意 您对海底捞的店铺位置是否满意？ * 非常满意 满意 一般 不太满意 很不满意 关于等位和就餐环境 您是否因等位时间过长而放弃就餐？ * 有过 没有 您对于等位时服务项目是否满意？ * 非常满意 满意 一般 不太满意 很不满意 您对于就餐环境是否满意？ * 非常满意 满意 一般 不太满意 很不满意 20. 您每次到海底捞火锅就餐时，人均消费是多少？ * 70 元及以下 70~99 元 100~150 元 150 元以上 21. 您认为这样的人均消费合理么，您是否享受到了相应的用餐和服务体验？ * 合理，用餐和服务物有所值 比较合理，这样的用餐和服务水平，可以接受这样的价格 偏贵，虽然用餐和服务还不错 太贵了，吃一次火锅没必要花这个价钱 22. 您认为海底捞服务员是否有专业素质？ * 非常满意 满意 一般 不满意 非常不满意 23. 您对海底捞的总体服务是否满意？ * 2 百度文库 - 让每个人平等地提升自我 非常满意 满意 一般 不太满意 很不满意 24. 您认为海底捞存在以下哪些问题？（至多 5 项） * 位置不便于寻找 停车不便 拥挤 嘈杂 环境脏乱 座椅不舒适 设施简陋 餐具不够精致 装修档次不够 菜品品种不够多 菜品不够精致 肉质不够鲜美 服务员着装不显档次 服务水准参差不齐 服务过于热情 您希望增加哪些等位时的服务项目？ 您希望增加哪些口味的菜肴？ 您认为海底捞需要改进的有那些方面？ 感谢您的配合，您的建议将对提高海底捞服务起重要作用，海底捞愿不断进步，竭诚为您服务。并祝您生活愉快！ 3