九年级化学(上册)(沪教版)讲义全.docxVIP

九 年 级 化 学（沪 教 版）讲义 化学给我们带来什么 一.化学帮助我们正确认识物质 ： 碳酸氢铵受热分解 现象： 产生有刺激性气味的气体蒸发皿上方产生白雾 白色粉末减少至消失 有使澄清石灰水变浑浊的气体 NH4HCO3△ NH3H2O CO2 结论：碳酸氢铵 氨气+水+二氧化碳反应物 生 成 物 实验过程：取少量碳酸氢铵固体粉末放在蒸发皿中 ，将蒸发皿放在酒精灯上加热 。实验现象：固体逐渐减少，闻到强烈的刺激性气味 实验结论 ：碳酸氢铵受热已分解 。 碳酸氢铵保存注意事项：应将碳酸氢铵化肥密封保存于阴凉之处 ，以防受热分解。 化学变化文字表达式：在“ ”的左边写出反应物的名称 ，在其右边写出生成物的名称 ， 若物质不止一种 ，中间可用“+”连接。在“ ”上方标注反应条件。 二.化学指导人类合理利用资源 ： 氮气（N2）： 性质： 无色无味气体 ，难溶于水 ，ρ＜ρ空 ； 化学性质稳定 ，在常温下很难与其他 物 质发生反应 ， 本身不燃烧 ，也不支持燃烧 。 现 ①铁丝表面有红棕色气体产生象 ②导管内液面上升 原 因 ①钉与水、氧气反映产生铁锈 ②锥形瓶内气体减少 ， 气压变低 ，大气压把水压入导管内 氮气的利用：1、制硝酸和化肥的重要原料 。 2、用作保护气。如金属焊接，充入灯泡延长灯丝寿命 ，充入食品包装袋延长食品保存期限。 3、医疗上可用在液氮冷冻麻醉的条件下做手术 。 4、超导材料在液氮的低温环境下能显示超导性能 。三、化学促进科学技术的发展 光导纤维 、计算机芯片 、航天飞机的防热瓦等 ，都是应用化学的结果 。 化学研究些什么 一、化学研究物质的性质与变化 ： 1、变化 化学变化 ： 有新物质生成的变化称为化学变化例:石蜡熔化 、水结成冰 、汽油挥发 物理变化 ： 没有有新物质生成的变化称为物理变化例:煤燃烧 、铁生锈、食物腐败 、呼吸 2、本质区别 ：是否有新物质生成 。 3、相互关系：常常伴随发生，有化学变化一定有物理变化 ,有物理变化不一定有化学变化 。 4、化学变化伴随现象 ： 放热、吸热、发光、变色、放出气体和生成沉淀 。 5、性质 物理性质 ： 物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质叫做物理性质 包括： 颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等 。 化学性质：物质在发生化学变化时表现出来的性质叫做化学性质 。 包括： 可燃性 、氧化性 、还原性 、活泼性 、稳定性 、腐蚀性 、毒性、金属活动性 等。 6、能量变化 释放能量 吸收能量 它们的区别是：物理性质在静止状态中就能表现出来 ，而物质的化学性质则要在物质运动状态中 才能表现出来 物理变化、化学变化、物理性质、化学性质之间的区别与联系 。 联系： 在变化语句中加 “能”或“可以”或“易”会“”难“于”等词语 ，变成了相应的性质 。 物理变化 物理变化 化学变化 概念 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化 伴随现 常伴随有放热 、发光、变色， 物质的形状 、状态等发生变化 象 放出气体 、生成沉淀等 本质区 变化时是否有其他物质生成 别 石蜡熔化 、水结成冰 、汽油挥 煤燃烧、铁生锈、食物腐败 、 实例 发 呼吸 物质在发生化学变化的过程中一定伴随物理变化 ，如石蜡燃烧 相互关 时先发生石蜡熔化现象 。在发生物理变化时不一定伴随化学变 系 化。 物理性质 化学性质 物质不需要发生化学变化就能表 概念 现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 物质的微粒组成结构不变所呈现 实质 出的性质 。 物质的微粒组成结构改变时所呈现出的性质 。 颜色、状态、气味、熔点、沸 点、硬度、密度、溶解性、挥发 实例 性、吸附性、导电性、导热性、延展性等 可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、还原性、酸性、碱性等 确定 由感官直接感知或由仪器测定 通过化学变化方可知区别 是否需要通过化学反应表现出来 7、对蜡烛及其燃烧的探究蜡烛燃烧 ： 点燃 石蜡+ 氧气 二氧化碳 + 水 O2 CO2 H2O 1、现象： 蜡烛逐渐熔化 ，燃烧， 发出红光 ，火焰分为三层 （外焰、内焰、焰心）。 2、产物： 二氧化碳和水 检验：二氧化碳——在火焰上方罩内壁涂有澄清石灰水的烧杯 （变浑浊） 水——在火焰上方罩冷而干燥的烧杯 （变模糊或有水珠出现） 水的验证 ：用无水硫酸铜 ,现象：无水硫酸铜变蓝 CuSO4（白色）+ 5H2O === CuSO4·5H2O（蓝色） .word 格式. 3、物理性质 ：白色的固体 ，密度比水小 ，质软结论： ⑴燃烧前：蜡烛通常为黄白色的固体 ，密度比水小，不溶于水 ⑵ 燃烧时：① 蜡烛发出黄白色的火焰 ，放热、发光，蜡烛逐渐变短 ，受热时熔化 ，冷却后又凝固。 ②木条处于外焰的部分最先变黑 ，外焰温度