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2021年酒店业技术现状和未来发展趋势报告 2021年酒店业技术研究报告 2021年酒店业技术研究报告 目 录 前言和研究方法论 摘要 迁移上云 提升宾客体验 免接触服务 技术采用的驱动因素 取代人工 最重要的技术 技术创新 宾客消息应用程序 总结 关于石基 1前言和研究方法论2021年酒店业技术研究报告2021 年伊始， 石基集团委托咨询公司 Travel Singularity对酒店业技术现状进行调查。这项研究分为4 个部分， 包含26 个问题， 调查时间从2021 年1 月 25日持续到2月19日。该项研究调查了单体酒店（ 51% ） ， 其次是品牌 1 前言和 研究方法论 2021年酒店业技术研究报告 （ 24%） 和酒店管理公司（ 12%）。受访者的角色从管理层（ 30%） ， 收益管理（17%）到业主（9%）不等。 在受访者中， 48 % 来自欧洲， 20 % 来自北美， 14 % 来自亚洲。问题涵盖 的主题包括酒店技术所处的现状（ 云 部署与本地部署） 、集成情况、技术应用的目标、评估标准、人员角色， 以及未来将面对哪些挑战及优先处理 事项。调查以匿名方式进行， 实际上， 78 % 的受访者在接受调查时不是石基 或其旗下任何一个品牌的客户。 管理层收益管理运营业主市场营销销售技术/ IT其它财务开发 管理层 收益管理 运营 业主 市场营销 销售 技术/ IT 其它 财务 开发 人力/ HR 餐饮 30 30 30 30 % 25 20 17% 15 10 9 % 9 % 8 % 7 % 5 5 % 5 % 4 % 3% 0.82 % 0.46 % 0 2021年酒店业技术研究报告概 要 2021年酒店业技术研究报告 在这份报告中，您将更多地了解到当前主要的酒店技术趋势，以及酒店经营者对当下和后疫情时代技术采用的看法。您还将了解 COVID-19如何加速某些技术的兴起，尤其是非接触式解决方案。 报告总结出的几点重要结论有： 44%的受访者目前使用云部署和本地部署的混合解决方案 6%的受访者表示在近期内，会依然继续保留并使用其整套本地系统 25%的受访者认可技术能够提升宾客体验 非接触式技术是一种势不可挡的趋势，超过50%的受访者希望入住和离店流程数字化。 即便经历了新冠疫情，酒店经营者仍然愿意对技术创新进行投资。 通过分享这项研究的结果，石基旨在表明：酒店业的复苏是一项全球性 挑战，要应对这项挑战，以技术驱动整体运营将会是其中最核心的要素。 2021年酒店业技术研究报告3酒店经营者希望继续向云迁移，并认为云服务商能够提供越来越到位的支持 2021年酒店业技术研究报告 3 当被问及现状时， 26% 的人回答“ 部分系统已 经上云， 但大部分本地部署”， 而33% 表示系 统 “大部分上云，只有部分部署在本地”。尽 管数据令人感到鼓舞， 但仍有17% 的受访者公 开表示他们所有的基础设施仍然全部部署在本 地。展望未来， 大约三分之一（ 28%） 的受访 者表示， 预计未来两年内他们的基础设施将完 全基于云计算，只有少数人（6%）决定继续坚 持使用遗留系统。有50% 的受访者认为他们从 云技术提供商那里得到了更好的支持， 而33% 的受访者表示更喜欢本地部署供应商提供的服 务。值得注意的是， 17% 的受访者要么没有回 答这个问题， 要么对这个话题没有明确的看法。 分析受访者的开放式回答， 将技术迁移到云的主要原因是服务质量 （50%），其次是安全 / 隐私（ 47% ） ， 以及集 成 / 购 买 成 本 （44%）。只有27%的受访者表示， 产品质量是推动他们决定将基础设施迁移到云的因素之一。 “到2023年，大多数 酒店的技术基础设施将完全部署到云端。” 您认为在未来两年，您所在企业目前使用的系统环境将发生怎样的变化？ 33% 大部分迁上云上，部分部署在本地 28 % 全部上云 26 % 部分上云，大部分部署在本地 8 % N/A 6 % 全部部署在本地 33% 2 8 % 33% 2 8 % 26 % 8 % 6 % 2021年酒店业技术研究报告4技术被认为是改善 客人体验的重要手段 2021年酒店业技术研究报告 4 受访者称其技术首要目标是提升宾客体验的酒店经营者最多（ 24% ） ， 18%的人希望通过技术来增加利润， 16%认为采用新技术有助于打造面向 未来的组织结构，而15%的人认可技 术有助于他们跟上竞争的步伐。这个 问题，要么对这个话题没有明确的看 法。然而，由于行业本身人效要求就 比较高，时效性（通过技术提升效率） 24 % 您所在公司的首要技术目标是 24 % “相比对技术实用性的考虑，酒店运营者更关心技术是否能够带来更为流畅的宾客