2021年学校食品安全工作要点.docxVIP

本word文档 可编辑 可修改 2021年学校食品安全工作要点 一、指导思想 贯彻国家、省、市食品安全法律法规和决策部署，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的工作方针，进一步构建学校食品安全保障体系，全面提高监督管理能力和保障服务水平，努力保障师生健康和生命安全，切实维护学校社会和谐稳定。 二、工作目标 以“夯实基础、完善制度、强化培训、强化监管、提高效率”为工作主线，全面推行食堂自主管理、成本管理、营养配餐模式，着力强化责任落实和风险防控，着力解决突出问题，杜绝食品安全事故和管理服务问题引发的不稳定因素，努力办好服务一流、师生满意的安全优质食堂，解决师生“吃”的民生问题。 三、主要工作 (