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精选公文范文 精选公文范文 PAGE # PAGE # 精选公文范文 精选公文范文 精选公文范文 PAGE # PAGE # 精选公文范文 茶文化调研报告 篇一：茶文化调查报告 英德茶文化研究报告 摘要：如今， 茶饮品越来越受到人们的青睐，不仅是 因为茶有提神消疲等功效，而且喝茶已 经成为普通老百姓的日常生活习惯。针 对人们喜欢喝茶的习惯和功效，就以英 德红茶为例，就英德红茶的历史，现状， 发展，特征，文化内涵，传承与利用等 方面，希望通过此种方式更好的宣传英 德红茶及传承英德红茶文化。 关键词：英德红茶；宣传；传承； 文化 前言 红茶的干茶色泽与冲泡的茶 汤以红色为主调，所以称为红茶。以适 宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎 凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程 精制而成。红茶按制造方法的不同，又 分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。红 茶有健康保健的作用，而且还有预防疾 精选公文范文 精选公文范文 PAGE PAGE # 精选公文范文 精选公文范文 PAGE PAGE # 病的功效，有益于心脏健康。 英德红茶产于广东英德市，属叶型 红茶。茶色乌黑雪亮。身披金毫，冲泡 后汤色格外鲜红，味醇清爽，回味无穷。 英德红茶产于广东的英德市的英山区， 这里在 19 世纪前半叶就曾是红茶的产 地。 “英德红茶 ”是与 “祁门红茶