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总 论 品种的变迁情况,正确继 效、技术先进、经济合理” ① 根及根茎类: 秋、冬季
一、 中药鉴定学的定义 : 承古人药材生产和用药经 的原则。中药质量标准包 采收。 ②茎木类: 秋、
研究和鉴定中药的品种和 验。 3、开展古方药物的品 括中药材、饮片和中成药 冬季采。 ③皮类:春
质量 , 制订中药质量标准, 种考证。 4、对一些道地药 的质量标准,要求中药的 末夏初采收。
寻找和扩大新药源的应用 材进行品种考证。 5、本草 来源和处方要固定,采收 ④ 叶类: 植物光合作用旺
学科 考证有助于自然资源的开 加工、炮制方法和生产工 盛期采。 ⑤ 花:含苞
二、 中药鉴定学的研究方 发利用。 6、通过本草考证 艺要固定,临床疗效要确 待 放 时 或 在 花 初 开 时 采
法和内容: 在继承祖国医 与现今药材品种调查相结 定,对有害物质要限量检 收。
药学遗产和传统鉴别经验 合,能纠正历史的错误, 查,对有效成分或有效物 ⑥果实类:在自然成熟或
的基础上,运用现代自然 发掘出新品种。 质群有定性鉴别和含量测 近成熟时采收;种子类:
科学的理论、知识、方法 中药真伪优劣、正品与伪 定等。 在果实成熟时采收。
和技术,系统地整理和研 品的含义 :真、伪、优、 我国中药资源和资源保护 ⑦全草类:在茎叶茂盛时
的基本情况:
究中药的历史、来源、品 劣即指中药品种的真假和 采割。
中 药 的 资 源 包 括 药 用 植
种形态、性状、显微特征、 质量的好坏。 “真”,即正 物、动物和矿物资源 八 . 中药的加工
理化鉴别、检查、含量测 品,凡是国家药品标准所 传统中药约 1200 种,其中 1. 中药产地加工的目的
定等,建立规范化的质量 收 载 的 中 药 均 为 正 品 ; 常用中药约 500 种,民族 ① 促使鲜药材干燥, 符合
药 1500—— 2000 种
标准以及寻找和扩大新药 “伪”,即伪品,凡是不符 全国的道地药材有约 200 医疗应用和商品规格,以
源的理论和实践问题。 合国家药品标准规定中药 种:四川(黄连、附子、 保证药材质量 ② 便于
三、 中药鉴定学的研究对 的品种以及非药品冒充中 川芎);云南(三七) ;甘 包装、贮藏、运输。
肃 (当归、大黄);宁夏 (枸
象 :中药(包括中药材、 药或以它种药品冒充正品 2. 常见的加工方法有:①
杞子);内蒙古(黄芪) ;
饮片和中成药) 的均为伪品。 “优”,即质 吉林(鹿茸、人参) ;辽宁 拣、洗 ② 切片 ③蒸、
四、中药鉴定学的任务是 : 量优良,是符合国家药品 (细辛、五味子);山西 (党 煮、烫 ④熏硫 ⑤发汗
1. 考证和整理中药品种 , 标准质量规定的各项指标 参);河南(地黄、牛膝) ; ⑥干燥(晒干、烘
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