茶具的调研报告课件.pptVIP

---- 关于茶具的调研报告 目录 Content 1 、背景分析 2 、产品分析 3 、设计定位 目标定位人群 品牌定位 形态定位 色彩定位 材质定位 4 、提出概念 绿色环保 情趣化设计 一体化设计 1. 背景分析 煮 茶 列 围 但 具 “ 谓 饮 茶 籝 出 。 是 。 茶 开 茶 茶 。 、 的 按 古 事 具 始 ， 具 ” 茶 茶 唐 代 实 ” 于 人 的 舍 具 文 “ 上 ， 汉 人 起 、 种 学 茶 现 主 ， 言 源 茶 类 家 具 代 要 而 殊 和 灶 有 皮 ” 茶 指 盛 ， 发 、 “ 日 的 具 茶 行 莫 展 茶 茶 休 概 的 壶 于 衷 历 焙 坞 《 念 种 、 唐 一 史 、 、 茶 似 类 茶 。 是 ： 茶 茶 具 乎 是 杯 现 。 我 鼎 人 十 指 屈 这 代 唯 国 、 、 咏 更 指 类 人 大 何 茶 茶 》 大 可 饮 所 体 时 瓯 笋 中 的 数 茶 说 上 开 、 、 所 范 的 器 的 可 始 。 茶罏 唐 长沙窑褐彩花鸟纹汤瓶 南宋鎏金银汤瓶 2. 产品分析 我国各时期茶具形态 唐 宋 明 清 我国各时期茶具的区别：唐之华贵，宋之纯净，明之紫砂，而清之富丽浓艳、 纤细繁缛 传统茶具欣赏 【茶具的分类】 金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金 属材料制作而成的器具。它是我国最古老的 日用器具之一， 早在公元前 18 世纪至公元前 221 年秦始皇统一中国之前的 1500 年间，青铜 器就得到了广泛的应用，先人用青铜制作盘、 盛水，制作爵、尊盛酒，这些青铜器皿自然 也可用来盛茶。 本世纪 80 年代中期，陕西扶风法门寺出 土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具，可谓是 金属茶具中罕见的稀世珍宝。但从宋代开始， 古人对金属茶具褒贬不一。元代以后，特别 是从明代开始， 随着茶类的创新，饮茶方法 的改变，以及陶瓷茶具的兴起，才使包括银 质器具在内的金属茶具逐渐消失，尤其是用 锡、铁、铅等金属制作的茶具，用它们来煮 水泡茶，被认为会使“茶味走样”，以致很 少有人使用。但用金属制成贮茶器具，如锡 瓶、锡罐等，却屡见不鲜。这是因为金属贮 茶器具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等 好，具有较好的防潮、避旋旋光性能，这样 更有利于散茶的保藏。因此，用锡制作的贮 茶器具，至今仍流行于世。 【瓷器茶具】 瓷器茶具的品种很多，其中主要的有： 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和 彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上，都曾有过辉煌的一页。 ⑴青瓷茶具 ⑶黑瓷茶具 ⑵ 白瓷茶具 ⑷ 彩瓷茶具 【紫砂茶具】 紫砂茶具，由陶器发展而成，是一种新质陶器。它始于宋代，盛于 明清，流传至今。北宋梅尧的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道： “小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始 兴起的情景。至于紫砂茶具由何人所创，已无从考证。。但从确切有文 字记载而言，紫砂茶具则创造于明代正德年间。 今天紫砂茶具是用江苏宜兴南部及其毗邻的浙江长兴北部埋藏的一 种特殊陶土，即紫金泥烧制而成的。这种陶土，含铁量大，有良好的可 塑性，烧制温度以摄氏 1150 度左右为宜。紫砂茶具的色泽，可利用紫泥 泽和质地的差别，经过“澄”、“洗”，使之出现不同的色彩，如可使 天青泥呈暗肝色，蜜泥呈淡赭石色，石黄泥呈朱砂色，梨皮泥呈冻梨色 等；另外，还可通过不同质地紫泥的调配，使之呈现古铜、淡墨等色。 优质的原料，然的色泽，为烧制优良紫砂茶具奠定了物质基础。 宜兴紫砂茶具之所以受到茶人的钟情，除了这种茶具风格多样，造 型多变，富含文化品位，以致在古代茶具世界中别具一格外，还与这种 茶具的质地适合泡茶有关。后人称紫砂茶具有三大特点，就是“泡茶不 走味，贮茶不变色，盛暑不易馊。” 紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬，取天然泥色，大多 为紫砂，亦有红砂、白砂。成陶火度在 1100 — 1200 摄氏度，无吸水性， 音粗韵长。它耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香，且传热缓慢，不易 烫手，用它炖茶，也不会爆裂。因此，历史上曾有“一壶重不数两，价 重每一二十金，能使土与黄金争价”之说。但美中不足的是受色泽限制， 用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色。 各国茶具比较分析 中国茶具： 种类繁多，造型优美，既有实用价值，又富艺朮之美。古老的中式茶 具崇尚自然纯朴，其风格大多以贴近自然为主。 英国茶具： 英国茶具的特色，在于真实自然，一点也不矫情做作。甚至还流露出 一股高贵优雅的气质。 日本茶具： 日本茶具的种类繁多，陶瓷器、漆器、铁器、铜器、土器、木器、竹 器等等都有茶具身影 。在所有的茶具中价值最高、品种最多、最为考究的是茶 碗。 西式茶具欣赏 一些现代气息的茶具 其他茶具观赏 现有产品使用人群 饮茶人群的年龄和社会背景： 时尚消费的对象主要