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财务管理制度
餐饮管理集团有限公司
财 务 管 理 制 度
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财务管理制度
财务管理制度目录 页码
总则 1
第一部份 财务会计制度 1
一、财务总监、会计员、出纳员、核算员工作职责 1
（一）财务总监工作职责 1
（二）会计员工作职责 4
（三）出纳员工作职责 5
（四）核算员工作职责 6
二、财务计划管理规定 7
三、会计核算管理规定 9
四、货币资金管理规定 10
（一）现金管理规定 10
（二）银行存款管理规定 11
（三）借支管理规定 14
五、应收帐款的管理规定 16
（一）应收帐款的计算 16
（二）结帐收款 17
（三）催收贷款 17
第二部份 收银管理制度 19
一、收银员、收银主管职责 19
第 2 页 共 60 页
财务管理制度
（一）餐厅收银员职责 19
（二）餐厅收银主管职责 21
二、餐厅结帐程序 22
三、挂帐签单制度
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