模块二项目1客房预订.pptxVIP

;学习目标;本项目重难点; 工作项目 客房预订 ROOM RESERVATION;工作项目之“知识基础”; 一、预订和销售; 二、 预订的种类; 三、预订的可供性和超额预订;- 为何要实施超额预订overbooking？ 内因(饭店欲达全额出租率）、外因（客人食言、旅行社原因、航空公司原因，捆绑责任）。 - 预订系统要严密监管，避免出现超额预订。 - 将过去的订房数和实际入住数进行比较，可以订出一个防止超额预订的参照系数。 - 管理层可允许预订系统作越额预订。如何把握度？ - 小心处理超额预订。 - 过度后如何处理？; 四、 预订渠道;五、 预订的注意事项 1 有关法律条例 2 等候名单 3 包价服务 4 预订的潜在问题 - 预订记录中的错误 - 对行业术语的误解 - 与中心订房系统在沟通中出现问题 - 在线预订中的失误 ;六、客房产品知识 1、床的种类： 单人床：宽1米--1.2米，长2米； 双人床：宽1.5米--1.8米，长2米； 豪华单人床：宽1.3米--1.5米，长2米； 豪华双人床：宽1.8米--2.2米，长2.2米;;2、客房的种类 预订房(Reserved)： 提前登记房(Pre-registered)： 客人已结帐房(chec