- 1、本文档共1页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
滋味 沪上老字号汤圆店大盘点 热腾腾的好味道
lbrack;滋味rsqb;沪上老字号汤圆店大盘点comma;热腾腾的好味道excl;
明天就是元宵佳节团圆日,每当这时,最开心的事情就莫过于一家人围坐桌旁,一起分享热腾腾的汤圆。
现在沪上的各种馅料的汤圆也是让人看花眼,不过黑洋酥陷还是拥有众多忠实粉丝。今天我们就来一道看看,沪上部分老字号的汤圆店,欢迎吃货们补充。妈妈喊侬回去切汤圆啦!宁波汤团店
城隍庙里的古色古香人气汤圆店,多是游客慕名而去。宁波汤团,洁白圆润,咬开皮子,油香四溢,糯而不粘,鲜爽可口,令人称绝,可谓是香、甜、鲜、滑、糯集于一身。其中当属猪油芝麻、鲜肉汤团最受欢迎。
说到老字号哪能不提阿拉传统糕点店王家沙。店里招牌的“蟹粉汤圆”着实令人惊艳。黄澄澄的蟹油与肉香交织在一起,绵软的味道让人爱不释口。
已经经营了几十个年头的老字号点心店。每年到这时汤圆总是大家的宠儿。芝麻和鲜肉汤团,口味非常鲜美。鲜肉的汤圆肉团很紧实,汤汁浓郁。糯米细腻滑爽却不粘牙。
七宝古镇有名的汤圆店,现包现煮,根据馅料的不同,模样各异。黑洋酥汤团猪油和黑芝麻粉混合,猪油选自猪肚的板油,经手工挤压、揉搓再一点一点地掺入黑芝麻粉,出来的口感滑糯软烫,轻咬一口就有馅心流出。
四新食苑经营的汤团只有两种口味,鲜肉汤团和芝麻汤团。尖尖的是芝麻的,圆圆的是肉馅的。这里的汤圆皮薄,馅多,个大,糯而不粘。汤圆的个头较大,三四个汤圆便可把一个普通瓷碗撑满。
文档评论(0)