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透明质酸的稳定性考察
郭凤仙 郭学平 李国民
透明质酸( Hyaluronic Acid ,简称 HA )是 1934 年 Mayer 发现并命名的。
国内外对 HA 的性质、生物活性、生产工艺、临床应用等方面都进行了广泛深
入的研究,目前主要应用于医药和化妆品方面。 HA 是由糖苷键相连接的氨基
葡萄糖和葡萄糖醛酸的双糖单位重复连接组成的直链聚合物,羧基上的负电
荷和较长的可折叠分子链使得分子空间伸展特别大, 因此 HA 溶液具有较高的
黏度 [1] ,分子量越大,黏度越高。 HA 分子链降解后,主要表现为黏度下降。
本实验通过改变 HA 存放时的温度、酸碱度和离子强度,定期测其运动黏度,
对 HA 的稳定性进行了考察。
1 材料与方法
1.1 仪器与试剂
恒温水浴(± 0.1 C );平氏黏度计(毛细管内径为 1.0mm ±0.05mm );电
热恒温培养箱;电热恒温干燥箱 ;pH 计。
HA ,山东福瑞达生物化工有限公司生产,批号 ;
0.1mol/L NaOH 、0.1mol/L HCl 。
1.2 方法
1.2.1 HA 运动黏度的测定 [2]
精密称取按干品计算的 HA 粉末 0.1g 于 100ml 容量瓶中,用蒸馏水溶解
定容至刻度,在 25 C 恒温水浴中,测定其在平氏黏度计中的流出时间( s),
与该黏度计的黏度计常数( mm2/s2 )相乘,即得 HA 的运动黏度,以 mm2/s
为单位。
1.2.2 温度对 HA 稳定性的影响
1.2.2.1 温度对固体 HA 稳定性的影响
将 HA 配成 0.1%(g/ ml) 的水溶液,测其运动黏度,作为初始黏度。分别
称取 HA 固体粉末约 1g 于容量瓶中, 置 4 C、28 C 、40 C、60 C、80 C 、100 C
下恒温保存。一定时间后分别取出,配成 0.1% 的水溶液,测定运动黏度。
1.2.2.2 温度对 HA 溶液稳定性的影响
将 HA 固体粉末用蒸馏水溶解,配成 0.1% 的溶液,分装于容量瓶内,在
上述温度下恒温保存,定时取样测定运动黏度,方法同上。
1.2.3 酸碱度对 HA 溶液稳定性的影响
取 HA 固体粉末 1.25g,用 0.9% 的 NaCl 配成 0.25%HA 溶液 500ml, 调 pH
为 7 ,测其运动黏度 ,作为初始黏度。再将 HA 溶液分装于 5 个烧杯内,分别
用移液管滴加 NaOH 或 HCl 试剂,使溶液 pH 值分别为 5 、6、7、8 、9 。五个
烧杯于 80 C 下恒温保存 12h 后取出 ,分别调 pH 值为 7.0,补加 0.9% 的 NaCl
或蒸馏水使 NaCl 浓度及 HA 浓度相同,测其运动黏度。
1.2.4 离子强度对 HA 溶液运动黏度的影响
取 1g HA 固体粉末配成 0.2% 的溶液 500ml ,再分别配制 4 、3、2、1、0.4 、
0.2mol/L 的 NaCl 溶液各 50 ml 。量取 HA 溶液 50ml 6 份分别加入上述 6 种盐
溶液混匀。然后分别测其运动黏度( 0.1%HA 水溶液运动黏度为空白黏度)
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