学校食堂从业人员考核计划(附考核表).pdfVIP

学校食堂从业人员考核计划（附考核表） 为进一步加强食堂餐饮工作的管理， 使食堂工作人员更好师生提 供优质、 安全的饮食， 故通过有效的绩效考核机制使食堂工作人员收 入与工作业绩挂勾，以提高员工的素质、能力和工作热情。现制定如 下考核管理办法： 一、 考核人员的组成： 后勤园长、保健医生、级组长。 二、主要考核范围： 饮食质量与安全、 服务质量、卫生质量等。每月检查 1 次，考核时间 为每月 25 日前，遇节假日顺延。对食堂工作人员的绩效考核指标见 《食堂人员绩效考核表》。 三、考核结果使用 以 100 分为标准，并根据食堂人员的具体表现将其考核结果纳入相 应的等级，以此作为食堂人员绩效工资的发放依据。 （1 ）绩效考核成绩在 80 －100 分者，当月绩效工资按 100 ％发放； （2 ）绩效考核成绩在 70 －79 分者，当月绩效工资按 85 ％发放； （3 ）绩效考核成绩在 60 －69 分者，当月绩效工资按 70 ％发放； （4 ）绩效考核成绩在 60 分以下者，当月绩效工资全部扣除。 四、考核申诉 食堂人员对月度绩效考核有异议， 可以进行逐级申诉， 相应管理层级 应在接到申诉的 7 个工作日内予以答复。 食堂人员绩效考核表 评 价 考核 权 评 考核标准 扣分说明 项 指标 重 分 目 1、自私自利，不团结同事，视情节每次 1 、思想道德好，团结同志，乐于 扣 1～3 分； 2 、违反公司规章制度一次 助人； 2、遵守食堂规章、纪律， 工 扣 1～5 分； 3、无故不参加食堂会议、 顾全公司大局； 3 、参加食堂会议， 作 集体活动每次扣 1～3 分； 4 、无故迟到、 10 集体活动； 4 、出勤率、迟到、早 纪 早退每次扣 1～3 分, 1 年内事假超过 3 退次数，事假次数； 5、工作时间 律 次，每次扣 1～5 分； 5 、工作时间做与 是否做与工作无关的事； 6 、是否 工作无关的事每次扣 1～3 分； 6 、工作 擅离职守 时间擅离职守，每次扣 1～3 分； 工 工 1、工作不积极、不主动、工作中出现消 作 作 1 、积极主动工作，对工作认真、 极怠工扣