普通高等学校高等职业教育（专科）专业介绍—6208-健康管理与促进类.docxVIP

651 接续本科专业举例 全球健康学 6208 健康管理与促进类 专业代码 620801 专业名称 健康管理 基本修业年限 三年 培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养， 适应健康服务业 发展需要， 掌握健康管理学基础理论知识、医学基础理论知识、预防医学知识、中医中药知 识、营养学和运动指导知识，具备良好语言表达、沟通和协调、计算机办公、健康信息采集、 健康风险评估等能力，从事个体/群体健康信息监测、健康咨询、健康指导与随访等工作的高 素质实用型健康管理专门人才。 就业面向 主要面向疗（休） 养机构、综合医院 、健康体检中心、健康管理公司、社区卫生服务中 心，从事健康信息采集、健康风险评估、体检报告及健康促进报告解读、健康随访等工作。 主要职业能力 1 ． 掌握常用办公软件使用方法，具备良好的计算机办公能力； 2 ． 掌握健康监测理论知识，具备健康信息采集能力； 3 ． 掌握健康管理学理论知识，具备健康风险评估能力； 4 ． 掌握营养学、中医中药学及运动医学知识， 具备营养指导、运动指导能力； 5 ． 掌握健康干预知识， 熟悉健康管理系统，具备健康随访能力； 6 ． 掌握客户服务知识， 具备顾客协调与管理能力； 7 ． 了解心理学、传播学、职场礼仪知识， 具备良好语言表达、沟通和协调能力 。 核心课程与实习实训 1 ． 核心课程 健康管理学基础、健康评价技术、健康监测技术、健康教育技术、社区健康管理实用技 术、客户服务管理、健康体检应用知识等。 2 ． 实习实训 在校内实训中心进行健康评估、健康风险评估、健康档案建立与管理、体检报告及健康 促进报告解读、个体/人群健康干预与指导等实训 。 在公办/民办医院体检中心、民营体检机构、疗养院、健康管理公司、社区卫生服务中心 进行实习。 职业资格证书举例 健康管理师 公共营养师 衔接中职专业举例 营养与保健 接续本科专业举例 全球健康学 专业代码 620802 专业名称 医学营养 基本修业年限 三年 培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养， 掌握本专业必备 的医学基础知识以及公共营养、特殊人群营养、临床营养等专业知识和技能，具备营养指导、 卫生保健、配餐 、烹饪等能力，从事临床营养、公共营养、健康管理与营养咨询等工作的高 素质实用型健康管理专门人才。 就业面向 主要面向医院营养科、健康服务与管理机构、餐饮企业、幼儿园、学校等单位， 从事营 养评估和膳食指导、营养咨询和营养宣教、膳食配制和营养管理、营养与慢性疾病干预等营 养技术应用性工作。 主要职业能力 1．具备一定的临床营养工作能力，针对不同疾病的病人制订并落实营养治疗方案； 2．具备一定的食品质量控制、膳食营养管理能力； 3．掌握不同人群的营养摄入和膳食状况的评价方法，具备开展营养调查、营养咨询、营 养宣教、营养干预方案制订、膳食指导和营养管理的能力； 4．掌握营养状况与评价、营养方案制订、治疗膳食及肠内营养配方的配制、营养餐配制、 烹饪等基本技能与方法； 5．熟悉常用营养治疗产品的使用规则和管理手段。 核心课程与实习实训 1 ． 核心课程 基础营养、特殊人群营养、公共营养、疾病营养、食品卫生与安全、中医药膳、营养烹 饪等。 2 ． 实习实训 在校内进行营养调查、营养咨询、营养宣教、营养干预方案制订、膳食指导和营养管理、 652 653 营养烹饪、营养食疗等实训 。 在综合性医院营养科进行实习 。 职业资格证书举例 营养学初级（士） 公共营养师 营养配餐员 衔接中职专业举例 营养与保健 接续本科专业举例 食品卫生与营养学 专业代码 620803 专业名称 中医养生保健 基本修业年限 三年 培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展， 具有良好职业道德和人文素养 ，具备必要的中、 西医学基本理论、基本知识， 掌握中医养生保健及实用养生保健基本技术，能从事中医养生 保健服务、养生保健教育培训等工作的高素质实用型人才。 就业面向 主要面向各级医院治未病专科、养生保健科、体检中心、医疗养生保健机构， 从事养生 保健、养老服务、健康管理、健康教育、健康培训等工作； 也可在各类养生保健院、养生保 健企业从事养生保健护理、化妆、指导咨询、养生保健经营与管理等工作，以及从事养生保 健化妆用品及养生保健仪器的营销等工作。 主要职业能力 1．具备运用中医理论及针灸、推拿、中药保健、膳食调理、体质调养、情志调护等中医 养生保健技术和方法维护和修复人体健康的能力； 2 ． 掌握现代基础医学、预防医学、保健医学的基本知识； 3．具备对亚健康状态进行保健调治及对慢性疾病进行防治的能力； 4．掌握系统的中医养生保健技术的理论体系、运用机理、操作原则、方法等； 5．掌握必