酒店餐饮部奖罚规章制度范文.docxVIP

全文可编辑word文档 页眉与背景水印可删除 PAGE PAGE 1 酒店餐饮部奖罚规章制度范文 　　一 奖励 　　1.严格控制开支，节约费用，成绩显着。 　　2.主动完成工作任务,积极推销和创造经济价值显着. 　　3.拾金不昧,优质服务为酒店获得声誉. 　　4.业务技能考核成绩特别优秀者 　　5.为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议，并经实施有显着成效。 　　6.发现事故隐患并及时排除,在消防安全方面做出突出贡献避免重大损失. 　　7.全年出满勤，表现良好。 　　二 处罚 (轻微过失) 　　1.未按酒店规定上,下班迟到或早退 　　2.衣冠不整上下班,上班不佩戴工号牌。(签到,签退或交还物品和钥匙) 　　3.仪容仪表不整和个人卫生不好. 　　4.楼层内奔跑,大声喧哗.惊扰和影响客人用餐. 　　5.未按时作好工作分担区卫生或两处不合格. 　　6.未按规定及时关闭空调,电视,主灯及水龙头.造成浪费. 　　7.拒绝管理人员进行检察工作岗位. 　　8.不严格按照操作标准进行工作. 　　9.进出厅房时不敲门和反手关门. 　　10.工作期间随意去洗手间. 　　11.酒店组织活动或培训,未经批准擅自空岗和缺席. 　　12.电话铃声超过3声未接听,而且不使用礼貌敬语. 　　13.未经批准私自为客人外出购物. 　　14.将就餐客人姓名,职位随意外泄他人. 　　15.见到客人