食品公司(乳制品)仓储和物流管理制度.docVIP

PAGE / NUMPAGES 分放号： 受控状态： 版本号/修改状态：A/1 文件编号：LW-ZD-05-2015 仓储和物流管理制度 编 制： 审 核： 批 准： 2015年03月20日发布 2015年04月01日实施 黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司 仓储和物流管理制度 1、目的 对乳粉、液体奶仓储和物流过程进行有效控制，支持诚信体系中仓储物流环节的有效管理，确保所生产的产品满足规定的要求。 2、范围 适用于对原材料、半成品、成品的搬运、贮存、包装、防护及交付过程。本文中的工作范围可根据企业具体的职能分工进行拆解组合为不同制度，但工作内容须完全覆盖。 3、职责 3.1运输部负责产品和原料的搬运、贮存、防护和交付；负责所有客户往来账及各存货站库存的记对帐。 3.2生产车间负责产品的包装，技术研发部负责产品质量检查。 3.3供应部负责原材料交付的调拨。 4、工作过程 4.1 包装的要求 4.1.1技术研发部依据国家相关法令、法规、标准，制定包装质量规范。 4.1.2包装规范的具体实施 包装作业人员按照包装质量规范、相应包装工段操作规程进行包装，填写“包装记录”。 品控中心按照包装质量规范每天对包装质量进行检查，填写“包装质量记录”，上报技术研发部；技术研发部