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PAGE / NUMPAGES 正大食品企业（上海）有限公司山东分公司 仓储管理规范培训 物流：是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 仓储管理：指对仓库和仓库中储存的物资进行管理 （1） 商品验收的作用 验收是做好商品保管的基础 商品经过长途运输、装卸搬运后，包装标志容易损坏，商品入库时将商品的实际状况搞清楚，判明商品的品种、规格、数量是否与附来的凭证相符。按照品项分别堆码存放。 验收记录是仓库提出退货、换货和索赔的依据 （2） 商品验收的要求 及时：到库商品必须在规定的期限内完成验收工作 准确：验收的各项数据必须准确无误 严格：仓库有关各方都要严肃认真的对待商品验收工作 验收作业流程 验收准备—核对凭证—实物检验 实物检验分为：数量检验与质量检验 验收中问题的处理 凡验收中发现问题等待处理的商品，应该单独存放、妥善保管、防止混杂、丢失、损坏 数量短缺或差异应仔细查对核实 承运商造成的严重残损，根据收获规定入破损区域或者直接退货 （3）商品出库 程序：核单备料-复合-登帐-现场和档案的清理 问题：出库单的问题-提货数与实存数不符-串发货与错发货-包装破损-漏记和错记账 （