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苏子叶咸菜的做法 苏子叶咸菜的做法 韩式苏子叶咸菜 /更多做法 评论(0)浏览(27976) 准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 小草根家庭美食 关注 ?发私信 ?打招呼 小草根家庭美食 原创于2021-09-24 未经允许，不得转载! 喜欢看韩剧的人，都知道韩国人餐桌上离不开泡菜，不仅韩国人爱吃，世界好多国家的人们也都爱吃。当然对于吃货的我，对韩式泡菜还真没少下功夫研究。最早关注我博客的人都知道我有个姐夫是鲜族人，我受过他的指点，手艺不错；而今年最荣幸的是我在住院期间，对床的人正好是韩国回国探亲的一位大妈，临时发病前来住院，而这位大妈才是真正的做泡菜的高手呢，于是我在病床上详细的记录了她的几种拿手的泡菜腌制方法，今天这款苏子叶就是我的作品，希望大家喜欢： 1.将苏子叶洗净苏子籽也可以 2.锅里做白开水，水开焯一下苏子叶（和其它焯蔬菜方法一样） 3.将粗辣椒粉30克 细辣椒粉30克 白糖30克 放小盆里。 4.加生抽拌成稀糊状，加入蒜末。 5.捞出苏子叶控干水分，用手攥几下，将水挤净。 将苏子叶加到调料稀糊里稀，拌匀腌制入味即可。 6.数小时后，装盘。 将粗辣椒粉30克 细辣椒粉30克 白糖30克 放小盆里，加生抽拌成稀糊状，加入蒜末。（这个调料的量不是绝对的，喜欢吃辣的多放点辣椒，喜欢吃甜的多放点白糖，记住不要放味精鸡精之类的，调好的稀糊自己品尝一下味道，满意了再放苏子叶） 向你推荐： 苏子叶的做法