食品工程中现代生物技术的种类及运用策略-生物技术论文-生物学论文.docxVIP

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2021-07-15 发布于江苏
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食品工程中现代生物技术的种类及运用策略-生物技术论文-生物学论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 　　摘要：　改革开放以来，我国社会经济得到了大力发展，人们的生活质量不断提高。随之而来的是人们对食品健康卫生的要求标准越来越高，现如今随着科学技术的开拓进步，生物领域方面的技术也有了一定的提升。在生物技术的支持下不仅丰富了人们的食物种类，还能够使食品在安全、健康方面有所提升。食品安全是民生大事，食品工程中所应用的现代生物技术得到了我国社会各界的高度重视。　　关键词 : 现代生物技术;食品工程:应用策略: 　　目前我国现代生物技术普遍用于遗传、蛋白质、