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菜籽及菜籽油市场报告 菜籽及菜籽油市场报告 吉林金昌期货经纪有限责任公司研发部 吉林金昌期货经纪有限责任公司研发部 唐民强 021 唐民强 021 PDF 文件使用 pdfFactory 试用版本创建 ÿ 一、 籽油简介 一、 籽油简介 菜籽油是世界上第三大植物油，同豆油、葵花籽油、棕榈 菜籽油是世界上第三大植物油，同豆油、葵花籽油、棕榈 油一起，并列为世界四大油脂。 油一起，并列为世界四大油脂。 菜籽油是以油菜的种子榨制所得。菜籽含油率高，可达35 菜籽油是以油菜的种子榨制所得。菜籽含油率高，可达35 ％-38 ％，其主要用途就是榨油食用。在工业上用途很广: