食品厂仓库管理制度.docVIP

PAGE / NUMPAGES 南阳好口味食品有限公司 工 作 文 件 文件名称：仓库管理制度 文件编号：HKW-WI-025 文件版本：A 受控编号： 发布日期： 2011年 月 日 实施日期： 2011年 月 日 编制人： 审核人: 批准人： 1.目的 合理高效利用仓库空间，防止物品混淆和非预期使用，确保储存的物资在收发、贮存过程、搬运过程、标识等环节符合规定的要求。 2.适用范围 适用于公司仓库（材料仓库、成品仓库）的整个管理过程包括物资的收、发、存以及盘点和防护以及仓库环境卫生管理等过程。 3.职责 3.1仓储部负责仓库的管理工作 3.2质量技术部负责定期抽查监督仓库的管理质量 3.3相关职能部门配合仓库开展仓库管理工作 4.工作流程 4.1物资入库 4.1.1原辅材料(包括原料、辅料、内包装材料、外包装材料) 4.1.1.1 对于原辅材料到公司后，由仓储部初步验收包括物资的名称、规格/型号、数 量、供应商等内容，供应商的“送货单”（一式三联，一联留与仓储部作为办 理入仓的证据和公司对账查账的凭证；一联交与公司采购科，作为采购科支 付款项的凭证，该联必须经仓储部签字方可生效；一联供应商留底带回供应 商作为和公司对账的凭证）、公司的“采购订单”与实物三方相符后，暂时办 理进仓，在供应商的“送货单”上注明“暂