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大学生校园餐厅创业计划财务分析书2 大学生校园餐厅创业计划财务分析书2 大学生校园餐厅创业计划财务分析书 系部名称：信息工程系 专业班级： 姓 名： 学 号： 第一部分 餐厅基本情况介绍 第二部分 餐厅经营理念、经营模式和经营策 一、经营理念 二、经营策略 1. 定价策略 2. 促销策略 3. 服务特色 第三部分 财务分析 一、筹资分析 二、内部投资分析 三、盈亏分析 四、利润分配方案 第四部分 其它风险 一、内部管理风险 二、应对措施 第一部分 餐厅基本情况介绍 本餐厅名为“Be young别样学生餐厅”，意为学生的年轻活力与本餐厅的不一样。餐厅计划盘下成都理工大学芙蓉园门口（即原佳力客）的店面位置，经营面积为80平米左右。因该位置离女生宿舍非常近，因此餐厅的主要目标客户群为成都理工大学的所有女生，次目标群为情侣，还有其他一些男生以及教师等。 学生食堂的早餐一般只有包子、馒头、豆浆之类的，且理工后门的各早餐店很少有供应面包、蛋糕之类的早餐。因此本餐厅的早餐将以供应温热的鲜牛奶，现加工的各种口味的面包、蛋糕，以及水煮蛋为主。主要特点为新鲜有营养，且一点也不油腻，充分符合女生的瘦身饮食。而且对于女生来说，早晨醒来最好要喝一杯温热的蜂蜜水，这样既有益于皮肤，又有益于顺肠排毒，以保持良好的身材。因此本