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- 2021-07-16 发布于河北
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食堂安全管理制度
一、 餐厅卫生管理制度
良好的卫生环境是餐厅得以发展的基本要求和保障。为
了给就餐者提供一个清洁、卫生、舒适的就餐环境,医
院为餐厅特制定以下规定:
1、餐厅卫生:
(1)空气清新、无异味;
(2) 无蝇、 无鼠、 无污水沉积、 泔
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