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暑期实践科普之夏-食品安全感想 暑期实践科普之夏-食品安全感想 暑假刚开始没多久，我便随几个同学一起开始了社会实践的旅途。这次的社会实践虽然只有短短的一天，但是我的收获却非常的多，不仅仅是在知识上的收获，更多的是我看到了关于中国食品安全的希望。 近些年来，食品安全问题越来越突出。老百姓普遍感慨：“吃的不放心。有钱却活的不健康，都说安全隐患一直存在。社会在改变，人心也变了。为了追求更高的利益，不惜出卖自己的良心，拿他人的健康开玩笑。”我们希望通过这次实践活动，让缺乏食品安全意识的居民提高安全意识，让缺乏食品安全知识的居民学到基本的识别安全隐患的方法，避免出现食品安全问题。让大家在这个夏天吃的健康，活的健康。 暑期实践之前，我是想吃就吃，经过“科普之夏”暑期实践想之后，我是想想看能不能吃。作为一名学食品科学与工程的学生，在吃方面如此不讲究，我感觉非常内疚。 美味，是每个人的最爱，如今有一个非常流行的词汇，叫做“吃货”，以前的人们吃，只为填饱肚子，生存下来，随着生活水平的不断提高，人们对吃的追求已经不再停留在食物的层面上了，更多的是追求美味。可是，健康与营养，又有几个人真正注意到辣呢？ 之前的实验展示环节已经让我们大跌眼镜，自己的亲身体验，和观众们的反应，我们第一次沉思；营养师老师的神秘小黑盒，配出了美年达，配出了酸酸乳，配出了营养快线、、、、、、、教室里香味四溢，可是，我们第二次沉思了。 到底是什么，让食品安全问题如此猖狂，近年来，三鹿奶粉，大头娃娃，伊利，瘦肉金，苏丹红，勾兑汤，甚至于用于治病救人的胶囊等，都出现了无数令人深恶痛绝的问题，世界怎么了，国家怎么了，人们自己怎么了？难道这也是科技进步的一种体现？民以食为天，生产者的良心哪里去了？是的，人们可以选择不吃，可是人家香烟上至少还标注了：吸烟有害健康！三聚氰胺上标注了什么？标注的是奥运合作伙伴！ 钱财终究是身外之物，我们要用心在这里生活。作为食品专业的学生，我们任重而道远，我们也许不能改变世界，但是，至少，一定不要让世界改变了我们！ 大学是一个小社会，步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校 门，踏进社会创造良好的条件；才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合，为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。 作为大学生，我们要了解社会，深入基层，深刻地学习党和国家的方针政策，学习三个代表，实践三个代表，为促进我国国民经济的发展和中华民族的伟大复兴作出应有的贡献。此次实践之行，是学校与学院给了我学习实践的机会，是学校与学院给了我们极大的支持和信任，我们作为国家的后继力量，只有懂得全面的发展自己，把理论与实际相结合，才能更好地投入到祖国的建设中去，才能对得起养育我们教育我们影响我们的祖国。 社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。深入基层,同基层领导谈心交流，思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西，汲取了丰富的营养，理解了“从群众中来，到群众中去”的真正涵义，认识到只有到实践中去、到基层中去，把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来，才是青年成长成才的正确之路。“艰辛知人生，实践长才干”。通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大二学生，即将走上社会，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生，只重视理论学习，忽视实践环节，往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色，在实践中检验自己的知识和水平。通过实践，原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固，原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿，加深了对基本原理的理解和消化“天将降大任于斯人也。必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤……”。 在短短几天的实践活动中，汗水淋湿了我们的衣裤，泪水模糊了我们的眼睛。但我们选