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酸菜加工厂建设可行性分析报告
酸菜加工厂建设可行性分析报告
作业内容
某企业需要投资建设酸菜加工厂,请根据以下情况来分析并做出可行性分析报告:
1.主原料产地在本地,其中有长白菜和大头菜,每年上市量(10月份集中上市)斤。上市价格在0.1元/公斤,辅助原料食盐价格1.5元/公斤;
2.制菜原料配比为100公斤菜+1.5公斤盐;
3.需要建设厂房和设施,根据需求自己设定并估算价值;
4.市场需求及价格,可以根据现在销售的该食品得到;
5.人工费用700元/人,根据建厂规模设定人数;
6.对环境要求。
请做出是否建厂并说明具体赢利数据。
经过实地调查和网上资料查询,长白菜和大头菜每年上市量(10月集中上市)在1500万公斤,上市价格在0.36元/公斤,辅助原料食盐价格根据全国食盐零售价格行情走势目前在3.65元/公斤。制菜原料配比为100公斤菜加1.5公斤盐,酸菜每斤市场上的零售价为5-7元钱,批发酸菜100斤桶装的酸菜价格约为135元。
目 录
一、酸菜加工厂建设项目总论………………………………………………1
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