布草管理制度.pdfVIP

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  • 2021-07-16 发布于上海
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布草管理制度 一、干净布草发放 (1)布草员每日在楼层服务员工作过程中对楼层服务员进行以脏换新的布草配送工作, 以保证楼层服务员工作的正常开展。 (2)每日楼层服务员在当日工作完成后按定量配置布草: 工作车配量: 1.2m 床单 :10 个; 1.2m 被套 10 个;浴巾: 12 个;面巾: 20 个;方巾: 20 个;地巾: 10 个。 工作车不配置 1.8m 及 2.0m 的床单、被套,需要时由布草员进行配送。布草员根据楼层 服务员所需进行配送,领取人员签收后,由布草员填写《布草发放表》 。 (3)领班每天对楼层服务员的相关表格进行核查,并与布草员的《布草发放表》进行核 对。 (4)每周,部门管理人员不定期对楼层服务员工作车进行 3 次抽查,每次抽查 4 个工作 车,核对楼层服务员配车量。 二、脏布草收取 (1)客房 10 楼与 15 楼工作间设脏布草间,新旧布草分隔管理。 (2)每日由布草员上楼与楼层服务员完成脏布草的交接与数量清点,填写《楼层布草收 取表》。

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