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幼儿园初中科学课《调味品》与反省
中班科学课《调味品》包含对中班以科学为主题的教学活动的反省，
以便孩子们能够交流自己使用调味品的经验， 认识几种常有调味品的名
称和口胃，并知道增添适合的调味品能够使食物变得更美味，充足体验
“科学在身边”，并引起人们对生活中发现，探索和交流的兴趣。来看
看带有反省性教学计划的幼儿园中班科学《调味品》 。
活动目标：
认识几种常有调味品的名称和风味，知道增添正确的调味品会使食物更美味。
愿意就调味品的使用经验勇敢地交流。
充足体验“科学在身边” ，对发现，探索和交流生活产生兴趣。
4，喜欢参加游戏，体验。
活动准备：
1，调味料（盐，糖，醋，酱油）
一些能够觅食的食物（芋艿，鹅肝）
品尝记录
活动程序：
首先说说调味品
老师出示标有 14 标记的调味品。
问题：您知道这些调味品是什么吗？你怎么知道？
2，孩子运用多种感官来区分四个调味料。
问题：您怎样区分这些调味品？
老师总结：调味品的口胃各不相同。我们能够通过看一下，闻起来和品尝来区分调味品。
二，品尝思维
应将哪些食物换成调味品。
问题：您往常需要使用酱油和醋食用哪些食物？什么需要盐和糖？
介绍老师提供的食物和活动要求。
要求 : 选择食物，分别选择四个调味料，然后选择您认为最美味的
一票。
3，孩子品尝鹅肝和痰，并记录自己喜欢的调味品。
三，经验交流
集中交流：
问题：您认为哪一种食物最好？为什么？
根据年幼儿童的介绍，记录各样食物的辅食，并计算每种食物最
受欢迎的调味品。
3，老师总结：食物调味品会使食物更美味。
小百科全书：调味品主假如指草药和香料。 草药是各样植物的叶子。
它们能够是新鲜的，风干的或磨碎的。香料是植物种子，花蕾，水果，
花朵，树皮和根。香料的味道比香草强得多。在某些情况下，植物可用
于生产香草和香料。
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