六年级描写热干面的作文500字5篇.pdf

六年级描写热干面的作文 500 字 5 篇 六年级描写热干面的作文 500 字篇一 热干面是武汉的一道名小吃，它以它独特的味道和口感赢得了武汉人的心。 刚捞出来的热干面热气腾腾，放上各种佐料后香味扑鼻，芝麻酱、小麻油的 那股浓浓的香气老远就闻得到，真是令人食欲大增。吃起来又香又干又有嚼头让 人百吃不厌。武汉的餐馆里、食堂里、大街小巷到处都有热干面的踪影，在外地 工作的武汉人，回来的第一件事就是吃一碗香喷喷的热干面。 说起这热干面的来历还有一段小故事。据说，三十年代初期，汉口长堤街有 个名叫李包的人，在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没卖完，他 怕发馊变质，就把剩下的面钉煮熟捞起来，晾在案板上。不小心将油壶里的麻油 泼在面条上。李包灵机一动，索性把麻油拌合到面条里，然后将面条扇凉。第二 天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里烫几下，滤出水，放在碗里，然后加上 卖凉粉用的佐料，弄得热气腾腾，香气扑鼻，诱人食欲。人们争相购买，吃得津 津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是 “热干面 ”。从此热干面的大 名传遍了武汉的大街小巷。 这热干面的制作工序也不简单，还有许多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟， 捞起来摊开晾凉， 拌以麻油。 第二天吃时， 烧一大锅滚水， 将面放在笊篱里烫热， 再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、 辣椒等。这个学期劳动课第一节课就是学做热干面，我还没试过，等有时间，我 也来做一碗正宗的热干面。 正是因为热干面的味道这么可口，这么受武汉人的喜爱。使它与山西的刀削 面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我国的 “五大名面 ”。 六年级描写热干面的作文 500 字篇二 热干面是我们武汉的风味小吃，在武汉的任何一家早餐店里都能看见它。 热干面不仅吃起来香，看上去还挺好看。金 * 的面条上点缀着绿油油的葱花、 红通通的辣椒酱、白色的蒜末和橘红色的辣萝卜丁，真是看了就让人垂涎三尺。 来自 :作文大全热干面的做法也不难 :先把带碱的、圆的细面条放进锅里，煮成九 成熟。然后摊在面板上，用植物油拌匀，待用。客人来时，把面放进一个竹漏勺 里，在开水里烫一下，捞起来，放进碗里。接着加入特制的芝麻酱、葱花、酱油、 醋、辣椒酱和辣萝卜丁，一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了。热干面的 味道可以跟必胜客的意大利面相媲美。我们武汉人吃热干面时喜欢喝一碗鸡蛋米 酒。 吃完后，嘴里溢满了芝麻酱和米酒的香味，令人回味无穷。客人们还可以根 据自己的口味加入香菜，海带丝等配料。在武汉，做热干面最有名的要数江汉路 上的蔡林记了。每次寒暑假回武汉，我第一件事就是去那儿吃碗热干面解馋。我 吃热干面的时候，喜欢挑一大筷子，然后 “嘘”地一下子吸进嘴里，因为我觉得那 样吃特别爽。吃一口热干面，喝一口香甜的米酒，那真是妙不可言呀。有时，我 使劲吸了一口面，结果把芝麻酱弄得满嘴都是，看上去就像个 “小老头儿 ”，有趣 极了。 虽然我也品尝过不少各地的名小吃，但我最喜欢的还是家乡的热干面。现在 我身在他乡，有时做梦都在吃热干面，醒来后发现枕头上湿了一大块 …… 六年级描写热干面的作文 500 字篇三 俗话说得好 “人生在世，就是不能亏待了自己的肚子。 ”每个地区都有自己独 具特色与风味的食品：天津的狗不理包子，四川的麻婆豆腐 …… 这些食品无不显 示着当地的民风民俗，而我对武汉的热干面情有独钟了！ 相传还有个关于热干面的故事呢： 20 世纪到 30 年代初期有个叫李包的食贩， 在关帝庙一代靠买凉粉与汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完， 她怕面馊了会变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。却不小心碰到了案上的油 壶。麻油泼到了面条上面，李包无