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Word文档下载后（可任意编辑） 食品安全承诺书 为了仔细贯彻执行《食品平安法》，确保食品生产和流通平安，本经营者严肃承诺：一、严格按照《食品平安法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品平安，承受社会监视，担当社会责任。不选购用法非定点屠宰单位供给、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不选购用法无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不选购用法非食用盐或有毒有害物质加工食品。不选购用法无卫生答应证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不选购用法腐烂、变质或感官性状异样的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不选购用法无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不选购用法无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完好或超过保质期的预包装食品。不雇用无安康合格证明人员从事接触食品的工作，不用法未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》制止生产经营的其它食品。二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合以下要求：(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定间隔 ;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所保持内部环境干净;三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防