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探索鸡蛋旋转之谜;A 案例： 凯斯·莫法特（Keith Moffatt）是英国剑桥大学三一学院教授，《流体力学学报》主编，曾先后执教于英国布里斯托大学、法国工业大学和巴黎高等师范学院，他主要致力于磁流体力学和湍流理论方面的研究。 1997年圣诞节，莫法特给孙子买了一个圣诞礼物——厄莱（Euler）圆盘。这种简单的小玩具看上去就是一个厚厚的圆币，表面十分平整光滑。如果在一个光滑平面上空，使圆盘像硬币那样腾空旋转落下，并让圆盘的边缘接触平面，它就会越转越快，直到几分钟后戛然而止。厄莱圆盘的这一特性引发了莫法特极大的好奇心，他于是决定投入这方面的研究。 ;A 案例讨论题：;B 案例： 研究结果在2000年公布后，出人意料地引起了巨大的反响，来自世界各地的讲座邀请络绎不绝。一次，当莫法特在剑桥大学举办讲座时，一位听众就厄莱圆盘和熟鸡蛋在旋转上的相似性提出询问。 “当时我不假思索地回答说，同厄莱圆盘相比，鸡蛋的旋转只不过是小巫见大巫。当然，这个问题倒是可以用作大学生的考试题目。”莫法特后来回忆道。因为对他来说，熟鸡蛋的旋转是一件再普通不过的事情了：将鸡蛋放在沸水中煮10分钟，注意保持蛋壳的完整。煮熟后，把鸡蛋平放在桌面等略微粗糙的平面上，用拇指和中指捏住，让它快速旋转起来。多试几次，手法熟练之后，你就会发现一个令人惊奇的现象，鸡蛋在水平方向自转数圈之后，突然会以一端站立起来，继续竖着转动！;B 案例（续）： 熟鸡蛋的这一绝活是一个奇怪的物理现象，生鸡蛋就无法做到这一点。当旋转的鸡蛋竖立起来，其重心位置提高，随之增加了鸡蛋的势能。而通常的情况恰好相反，自由运动物体的势能一般会逐渐减少，比如说，一个圆球沿着斜面向下滚动，总会在高度最低的位置到达静止的力平衡状态。 那次在剑桥的讲座後不久，日本横滨Keio大学物理系教授Yukata Shimmomura拜访了莫法特。这位日本学者也参加了那次讲座，熟鸡蛋旋转问题引起了他的浓厚兴趣。他利用业余时间试图解答这道简单的“大学生试题”，但却没有成功。 ;B案例讨论题：;C 案例： 莫法特看了日本学者的研究资料後，才发现??鸡蛋旋转原来是一道好几个世纪以来一直令物理学家困扰不已的棘手难题。科学文献显示，这一现象被学界称为“杰莱特鸡蛋”，因爱尔兰物理学家杰莱特而得名。后者1872年在其主要研究陀螺的著作《论摩擦原理》中，首次提到了熟鸡蛋的旋转。 莫法特和日本学者由此展开合作，他们认为，鸡蛋和桌面之间的摩擦力使得鸡蛋的对称轴在旋转时从水平方向转变为垂直方向。根据他们的模型演示，如果平面足够光滑，或者鸡蛋在旋转时没有发生位移，鸡蛋就不会竖起来，因为使鸡蛋对称轴方向变化的原因正是由于摩擦引起的不稳定。 换句话说，摩擦使鸡蛋的侧面在旋转时发生轻微的摆动。在这一过程中，动能转化成势能，从而使鸡蛋的重心位置迅速提高。而生鸡蛋内的蛋清和蛋黄则会吸收这些能量，自身开始运动。;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。6月-216月-21Saturday, June 19, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。16:53:5516:53:5516:536/19/2021 4:53:55 PM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。6月-2116:53:5516:53Jun-2119-Jun-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。16:53:5516:53:5516:53Saturday, June 19, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。6月-216月-2116:53:5516:53:55June 19, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。19 六月 20214:53:55 下午16:53:556月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。六月 214:53 下午6月-2116:53June 19, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/6/19 16:53:5516:53:5519 June 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。4:53:55 下午4:53 下午16:53:556月-21 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Ri