食堂检查新闻稿，食堂食品采购合同.doc

学校食堂检查新闻稿模板 一 为保障广大师生的饮食安全，进一步提高学校食品安全保障能力和水平，3月28日上午，由党委书记xxx老师带队，总务、安保、学生处和师生代表组成的食堂安全卫生民主管理小组对学校食堂安全卫生进行了突击检查，工作小组深入餐厅、厨房、库房（粮库、调味仓库等），对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地检查。检查组每到一处都认真察看，听取食堂负责人的详细介绍。 　　xxx书记带领大家重点检查了食堂厨房，与食堂工作人员热情交谈，了解了当天的菜肴烹饪情况，大家还兴致勃勃地参观了厨房内的点心制作区，大家对此次突击检查的结果均表示满意，最后工作组成员认真商议，就地打分，对“人员状况”、“设施安全”、“环境卫生”、“食品状况”等检查内容给予肯定。 食堂负责人和广大员工也大受鼓舞，xxx经理表示：十分感谢学校领导的督促与鼓励，今后更要提高对食堂管理工作的重要性的认识，不放松任何一个进货渠道，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病从口入，确保师生饮食卫生安全。 二、 x月x日，我镇开展行动，对全镇范围内的学校、幼儿园食堂开展食品安全检查，进一步督促学校食堂严格执行食品安全操作规范，消除食品安全隐患，确保师生饮食安全。当天下午，镇党委委员、妇联主席xxx率领市食品药品监督管理局xx分局开展检查行动，对镇内多家学校、幼儿园的食堂进行检查，重点查看食用油和肉类制品等食品是否符合要求，是否存在假冒伪劣食品、无证食品、过期食品、标签标识不合格食品等违法行为，并督促相关负责人要严格执行《食品安全法》，强化食品原料进货查验和采购索证索票制度，积极落实食品安全管理措施。 ?? 在检查过程中，检查组对发现的部分食堂存在过期食品进行了暂扣，并告诫负责人，要加强采购培训，做好台账登记，严防采购不合格食物。同时，要完善硬件设施，配齐食堂食品安全管理人员，积极开展培训，提高食堂从业人员的素质，预防和减少食品安全事故的发生。在当天，镇经信局与市食品药品监督管理局xx分局还进行了酒类经营批发零售职能监管交接仪式。接下来，我镇工商等部门也将陆续与食品药品监督局进行食品流通监管职能交接工作。 学校食堂供货协议书 甲方： 统一社会信用代码： 通讯地址： 乙方： 统一社会信用代码： 通讯地址： 为确保食品安全，确保食品来源可溯，经友好协商，甲乙双方就乙方为甲方食堂统一供应蔬菜类、?肉制品类、油类、调味品类、蒸馍、面粉大米等相关食材事宜达成一致，订立本协议，以资信守。 第一条：采购内容及履行期限 为保障甲方食堂的正常运行，乙方按照协议规定向甲方提供粮油类、蔬菜类、水产类、猪牛羊肉类、禽蛋类、水果类、副食调料类等货物（见附表）。 第二条：批次订货与临时订货 批次订货：甲方每（日/周/月）在《报价表》范围内向乙方订货一次，于时前以书面方式向乙方发出订货单，乙方收到订货单时内由指定人员签字后以传真方式向甲方确认订货单。 临时订货：甲方因临时需要，有权在批次订货时间以外临时向乙方订货，订货方式可以是书面方式也可以是口头方式，如果是临时口头订货，乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。 第三条：交货时间及地点 批次订货以订货单为准，临时订货以通知为准。 乙方保证按照约定时间将甲方所订的货物送至甲方指定地点。如果因送货地点错误、送货时间延误而造成甲方工作不便，乙方承担违约责任。 第四条：价格确定 乙双方协商一致后可以对报价表货物内容进行扩充和缩减。 批次订货：乙方每日就《报价表》中所供货物的价格向甲方电话确认，以订货日确认的价格作为该批次订货的结算价格。 临时订货：临时订货的货物如在甲方附近市场采购，按照实际零售价格结算，实际零售价格以乙方出具的采购发票上标明的价格为准；否则按照批次订货价格结算。 第五条：食品质量、卫生与安全 乙方保证提供的货物及服务均符合《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等国家法律法规及地方政府有关规定。乙方对提供货物的质量、卫生、食品安全承担全部责任。乙方保证提供的货物均符合国家规定的质量、卫生、安全标准。乙方提供的货物属于实行生产许可证管理的，所供货物必须经过QS质量认证。 乙方必须按照国家有关规定就所供货物向甲方提供以下索证资料： 鲜（冻）畜禽肉类及其制品生产商的卫生许可证和屠宰资质等有关证照，以及法定兽医检验部门出具的相同批次产品的卫生检验检疫合格证明。 进口货物，提供口岸食品检验检疫机构出具的相同批次产品的检验合格证明。 食品添加剂，提供生产地省级卫生行政部门发放的食品品添加剂生产卫生许可证，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单；进口食品添加剂，必须符合我国《食品添加剂卫生管理办法》和《食品添加剂使用卫生标准（gb2760）》的规定，提供口岸食品检验检疫机构出具的相同批次产