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《特许经营管理实务》
教学课件
作者:王吉方
核心目录
第一章、特许经营的基本原理
第二章、特许经营的本质与发展力
第三章、特许人
第四章、受许人
第五章、特许经营体系的构建
第六章、特许加盟招商
第七章、总部的门店运营管理
第八章、特许经营管理手册
第九章、特许连锁企业信息管理
第十章、特许经营人力资源管理
第一章
特许经营的基本原理
学习目标
使学生理解、掌握特许经营的含义、特许经营的相关术语、特许经营的基本特征、特许经营的基本原则、特许经营的类型等。了解特许经营的起源、特许经营的发展;理解特许经营与连锁经营、特许经营与代理、特许经营与经销、包销、传销以及特许经营与分公司方式的区别。
技能要点
能够区别特许经营与其他经营模式的不同。
引导案例
7-ELEVEN便利店
要求:让学生们阅读。并谈一下体会。
第一节、特许经营的含义相关术语
一、特许经营的含义
虽然英文Franchise的意思是特许权,但到国内的认识有2种:一是连锁经营模式中的一种,叫特许连锁,同直营连锁、自由连锁并列。二是与连锁经营模式相并列,叫特许经营模式。
三、特许经营的相关术语
1、特许人
2、受许人
3、特许权
4、特许经营费用
5、加盟金
6、特许权使用费
7、市场推广及广告基金
8.履约保证金
9.铺货货品保证金
10.品牌押金
11.加盟申请人
12.准受许人(准加盟商)
13.加盟意向书
14.特许经营体系
15.直营店
16.加盟店
17.特许门店
18.合作加盟店
19.样板店
20.总部
21.分部
22.区域受许人
第二节、特许经营的特征与原则
1、特许经营的特征
2、特许经营的原则
见下表
二、特许经营的定义
1、国际特许经营协会的定义(International Franchise Association)
特许经营是特许人与受许人之间的一种契约关系。根据契约,特许人向受许人提供一种独特的商业经营特许权,并给予人员训练、组织结构、经营管理、商品采购等方面的指导与帮助,受许人向特许人支付相应的费用。
2、欧洲特许经营联合会的定义
特许经营是一种营销产品和(或)服务和(或)技术的体系,基于在法律和财务上分离和独立的当事人——特许人和他的单个受许人——之间紧密和持续的合作,依靠特许人授予其单个受许人权利,并附加义务,以便根据特许人的理念进行经营。
3、商业特许经营(商务部)
是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业(以下称特许人),以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者(以下称被特许人)使用,被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营,并向特许人支付特许经营费用的经营活动。
三、特许经营的相关概念
1.特许人(franchisor)
2.受许人(franchisee)
3.特许权(franchise)
4.特许经营费用(Franchise fee)
6.特许权使用费(royalty fee)
7.市场推广及广告基金
5.加盟金(initial fee)
8.履约保证金
9.铺货货品保证金
10.品牌押金
11.加盟申请人
12.准受许人(准加盟商)
13.加盟意向书
14.特许经营体系
15.直营店
16.加盟店
17.特许门店
18.合作加盟店
19.样板店
20.总部
21.分部
22.区域受许人
第二节、特许经营的原则、特征
特征
原则
具有契约性
(一)经典的3S原则
1.标准化(standardization)
2.专业化(specialization)
3.简单化(Simplification)
具有独特性
具有统一性
具有品牌扩张特性
(二)互惠互利原则
管理权至上
(三)规范化管理原则
具有相互支持、协调性
(四)开放原则或创新原则
具有智能型特征
(五)循序渐进原则
第三节、特许经营的类型
按照不同的类别,商业特许经营也可以进一步地再细分。
类型标准
具体分类
一、根据特许内容分类
商品商标特许经营、生产特许经营、经营模式特许经营、专利及商业秘密特许
二、特许经营按特许双方构成划分
1.制造商和批发商;2.制造商和零售商 ;3.批发商与零售商;4.零售商与零售商
三、按特许权的授予范围划分
(一)单体特许 ;(二)区域开发特许 ;(三)二级特许
(四)代理特许
四、根据特许权授予方式分类
1、一般特许经营;2、委托特许经营;3、发展特许经营。
4、复合特许经营
五、按受许人可再将购买的特许权再特许分类
1、直接特许;2、区域特许
第四节 特许经营与其他经营方式的区别
一、特许经营与连锁经营、直营连锁、自由连锁的比较
见下表:
表1-1 连锁经营的三种形式之间的主要区别
特许经营
直营连锁
自由连锁
单店
产权人
可能是总部、单店或区域
加盟商、或
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