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2021事业单位考试密押资料-《通用知识》试题预测《科技生活》(2021年最新版) 2021事业单位考试密押资料-《通用知识》试题预测《科技生活》(2021年最新版) PAGE1 / NUMPAGES1 2021事业单位考试密押资料-《通用知识》试题预测《科技生活》(2021年最新版) 事业单位考试题库考点强化练习：1、单选题 菠菜不仅含有大量的0胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是_____A: 清除生菠菜含有的红血球凝集素B: 改变生菠菜内龙葵素的化学成分C: 防止菠菜内的草