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第五章;;3;第一节 旅游饭店的类型与选址;1.根据饭店市场及宾客特点分类
(1)商务型饭店;;1.根据饭店市场及宾客特点分类
(2)长住型饭店;;1.根据饭店市场及宾客特点分类
(3)度假型饭店;;1.根据饭店市场及宾客特点分类
(4)会议型饭店;1.根据饭店市场及宾客特点分类
(5)汽车饭店 ;;1.根据饭店市场及宾客特点分类
(6)家庭旅馆;请欣赏视频:云南洱海 小院情深;2.根据饭店计价方式分类
(1)欧式计价饭店
指饭店客房价格仅包括房租,不含食品、饮料等其他费用。世界各地绝大多数饭店均属此类。;2.根据饭店计价方式分类
(2)欧陆式计价饭店
其房价包括房租及一份简单的欧陆式早餐,即咖啡、面包和果汁。此类饭店一般不设餐厅。;2.根据饭店计价方式分类
(3)美式讨价饭店
其客房价格包括房租以及一日早、午、晚三餐的费用。;2.根据饭店计价方式分类
(4)修正美式计价饭店
此类饭店的客房价格包括房租和早餐以及午餐或晚餐的费用,以便宾客有较大的自由安排白天活动。;3.根据饭店的规模分类
(1)小型饭店(300间以下)
(2)中型饭店(300—600间)
(3)大型饭店(600间以上);4.根据饭店的建筑投资费用分类
(1)中低档饭店
(2)中档或中档偏上等级的饭店
(3)豪华级饭店;5.按饭店的所有制形式分类
分为国有饭店、集体所有制饭店、合资饭店、外资饭店、饭店联合体、私营饭店等。;一星级饭店
二星级饭店
三星级饭店
四星级饭店
五星级饭店;1.经济因素
2.区位因素
3.旅游资源因素
4.基础设施因素
5.制度因素
; 1.宏观选址
所谓宏观选址,就是指饭店布局在哪个城市或地区的问题。;2.微观选址
(1)考虑旅游者的类型
(2)考虑周围基础设施
(3)考虑旅游发展和竞争的需要
(4)服从区域旅游总体规划
;第二节 旅游线路设计中的旅游住宿选择; 观光型旅游者不断流动,在—个旅游地逗留时间不长,一般在同一饭店住宿的天数不会超过3天,而且重复观光旅游者少,他们在旅游地消费量不大,对旅游饭店的价格比较敏感。; 商务型旅游以公务、商务旅行为主要目的,并在完成公务和商务的同时进行观光游览活动,对旅游目的地和时间???乎没有选择余地。他们往往会选择住高档次的饭店,一般对饭店的价格不大敏感,对旅游饭店的忠诚度较高。; 会议的计划性较强,大都不受气候和旅游季节的影响。接待会议旅游的饭店,首先要具备现代化的会议设施,地理位置要好,交通要便捷,并要相同档次的住宿和娱乐设施,要有一批熟悉国际会议惯例并善于组织国际会议的专门人才。
; 度假保健型旅游主要是指为迎寒避暑、寻求幽雅的生活环境、治疗某些慢性疾病而外出的旅游。此类旅游者喜欢去气候温和、阳光充足、空气清新、水质好、远离噪音、或有海滨、湖泊、森林、矿泉的地方等。; 娱乐消遣型旅游者出游的目的主要是为了改换环境,调剂生活,以娱乐、消遣求得精神松弛和愉快,在娱乐中恢复身心健康。旅游者要求活动的参与性较强。; 生态/自助型旅游强调观光旅游、自然与文化保护相结合。此类旅游者往往对都市景点不感兴趣,喜爱户外活动,生活品位高,猎奇性强,往往富有冒险精神。
;;第三节 案例;Thank You !;9、春去春又回,新桃换旧符。在那桃花盛开的地方,在这醉人芬芳的季节,愿你生活像春天一样阳光,心情像桃花一样美丽,日子像桃子一样甜蜜。12月-2012月-20Wednesday, December 23, 2020
10、人的志向通常和他们的能力成正比例。23:27:4323:27:4323:2712/23/2020 11:27:43 PM
11、夫学须志也,才须学也,非学无以广才,非志无以成学。12月-2023:27:4323:27Dec-2023-Dec-20
12、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。23:27:4323:27:4323:27Wednesday, December 23, 2020
13、志不立,天下无可成之事。12月-2012月-2023:27:4323:27:43December 23, 2020
14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as mu
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