高端酒分析报告.pptxVIP

高端酒分析报告;一、国外葡萄酒销售渠道;二、外国酒行在传统销售渠道以外，大力发展网上销售;三、以体验营销争取消费者;四、国外巨头筹划进入中国市场 ;五、国内酒水专卖终端的崛起;1、华致;2、商源——久加久酒博汇;3、天驹——西安名烟名酒城;4、吉马国际酒廊;5、富隆;2）销售体系 富隆酒窖 全国首创的集零售和饮用于一体的葡萄酒文化生活会所； 位于中国主要城市：北京、上海、广州等； 定期举办各种葡萄酒讲座，成为葡萄酒文化中心； 富隆酒屋 为广大消费者提供价值60-30000元不等??多个优质葡萄酒出产国的精品葡萄酒； 地处国内多个主要城市的商业繁荣地段； 富隆酒坊 面向家庭日常消费者； 位于各大城市高级商场和大型超市内； 富隆酒膳 精品葡萄酒+尊贵餐饮的奢华会所。 ;6、骏德;一、整体酒市场渠道状况;3、各细分品类市场渠道状况;1）传统渠道仍占主流 葡萄酒的消费渠道一般分为餐饮酒店和商超零售两大类，从行业平均统计数据看，餐饮酒店渠道占51%，零售渠道占49%；在零售渠道中，超市和大卖场又占55%，其余为便利店、专卖店和独立的食品店等。　 2）连锁店等第三终端迅猛崛起 目前在国内葡萄酒行业以葡萄酒会所、连锁店等形式出现的“第三终端”迅速崛起。大力发展会所、加盟店，成为进口红酒代理商摆脱资金和市场压力，加速圈地的首选。 第三终端的兴起，提高葡萄酒产业的整体配置效能，其背后的文化营销和体验营销功能的开发建设已成葡萄酒行业未来发展方向。 3）网络营销低度预热 开展网络营销，可以节约大量昂贵的店面租金，可以减少库存商品和资金积压，可以使经营规模不受场地限制，方便采集客户信息等，这些都使得企业经营的成本和费用降低，动作周期变短，从根本上增强企业的竞争优势，增加盈利。 ;1）洋酒的渠道管理重心下沉，更注重终端市场管理 夜场：酒吧、KTV、夜总会等 目前洋酒主要效益来源 中高档酒楼 按价格档次分别进入洋酒 星级酒店 中高档洋酒， 超商 在各大超市陈列不同品牌，以不同品牌系列不同价格满足消费者充分的选择 团购 节日性喜庆礼品包装 2）洋酒的渠道扩展更加多样化 由从高档酒店、高级会所等私密性的消费场所转向酒吧、KTV、夜总会等偏大众消费场所为主，并开始大力向大众餐饮渠道延伸。;1）商超渠道 大型商超具有很强的带动、示范作用，同时是一个很重要的走量渠道。 企业主要利用高档的产品打响品牌，用中低档的产品占领市场。 2）网络渠道 黄酒企业开始试水网络营销，通过网上交易市场，推出“国标一号”产品，减少产品流通环节，降低运营费用，实现“多次商流、一次物流”，树立新标杆和示范效应。 3）定制模式 有些企业还推出了限量酒，公司代保管、可回购。同时，消费者可根据个人需求定制产品，在款式、图案、酒龄、口味等方面进行个性化定制。通过会员制销售模式开放现货交易以及远期交易两种方式，为消费者提供个性化服务。 4）特通渠道 进驻特殊渠道（特通），如免税店、铁路系统、药店等。;传统渠道因覆盖面广、系统完善，仍具有强大生命力，仍为白酒市场的主流销售渠道。 新渠道的开辟 1）直销店 直销使通路扁平化，可提高产品经营利润，更好地帮助经销商拓展市场； 专卖主要是提升高端白酒品牌形象，防止低价窜货，避开了传统终端商的“高进店费，高促销费、高好处费”的“压制”，与其它酒品牌在传统终端上的“锋芒争夺战”。 2）高端团购 优点 高端团购一般购买量大、结款迅速，且网络一旦建立，还可持续消费，是一条稳妥、见效快的渠道。 缺点 高端团购虽然命中率高、利润大，但其中有很大一部分属于公款消费，近两年国家提倡建设节约型社会，多次压缩行政接待费用，对高端团购产生一定影响。;1）特通渠道逐渐被看好 激烈竞争促使酒商把针对高端消费群的直销提到相当重要的地位。目前很多酒商都专门设立了直销政策和机构，负责集团购买、家庭购买和商务活动，将主要目标锁定在政府消费、大企事业单位福利和年终酒会、商务活动、高端家庭的私人聚会等。 同时增设了许多服务项目，比如为酒会提供全面方案和执行以及免费品尝、优惠等多项服务，针对大客户还进行一对一的专项服务等。 2）品鉴会的效果有限 对于高端的红酒品牌，特别是奢侈品品牌，品鉴会营销建立小范围的品牌传播是非常有效。 实际操作中，由于核心消费群体、对象，往往很难请来，然后整个会场的秩序很难掌控，使品鉴会的效果大打折扣。 ;1）销售渠道以夜场为主，商超为辅 消费多集中于夜店、酒吧，零售较少；消费时段主要集中在节日，以礼品装和高端产品为主。 消费特点决定了销售渠道以夜店、酒吧为主，商超为辅。在商超渠道，产品更多地以礼品形式进行销售，并且为品牌提供一个产品展示的平台。 2）开拓新渠道——关联渠道 开发关联通路，如高尔夫俱乐部、高级商务会所、在这些渠道进行点对点开发，中国移动高级V