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水产养殖的亚硝酸盐 水产养殖的亚硝酸盐 水产养殖的亚硝酸盐 随着水产养殖水平的不断提高，养殖密度的不断加大以及养殖水环境的不断恶化，其中最突出的问题就是亚硝酸盐和氨氮等有毒物质的产生。 一 亚硝酸盐的危害 亚硝酸盐能导致养殖动物中毒，中毒机理是血液携带氧气的能力减弱，有时水中含氧量并不低，但是，养殖动物还会出现“浮头”的症状。鱼类亚硝酸盐中毒后，一般可以呈现慢性中毒和急性中毒两种方式，慢性中毒会导致鱼类生长不明显，体表呈现不正常的色泽，活动力减弱，反应迟钝等。急性中毒和浮头很相似，都呈现缺氧症状，但是两者最大的区别是亚硝酸盐中毒在太阳出来后鱼还不下水，有时甚至整天都在水面活动，晴天也不例外。 二 亚硝酸盐的产生过程 亚硝酸盐是氮元素在自然循环过程中的产物之一。一般在养殖水体中，氮元素主要有以下几种形态：有机氮和氨态氮（nh3-n ）. 氨化作用即由氨化细菌或真菌的作用将有机氮分解成为氨与氨化物，氨态氮在硝化作用下转化为硝酸盐氮，亚硝态氮是其中不稳定的中间形式，对鱼类有很强的毒性，在溶氧充足时，亚硝酸盐可以发生硝化反应变成无毒的硝态氮，相反，在溶氧不足时则可以产生反硝化反应，转变成氨氮。 一般在养殖过程中的的6---9月，底力比较厚，施肥多的池塘投饲量（包括青饲料和颗粒饲料）大并且溶氧不不足时容易产生亚硝酸 三 亚硝酸盐的处理方法 由于亚硝酸盐的产生过程我们可以看出，要消除亚硝酸盐，我们必需从减少水体中多余的氮素和增加水体含氧量两个方面入手。 1减少水体中多余的氮肥素 水体中浮游植物的生长需要摄食氮肥，鱼类排泄物含有的蛋白质也会分解出含氮物质，所以要减少水体中多余的氮素就要求养殖户要掌握少量多次、减少沉积施肥的原则。同时在投饲料量大的季节尽量减少氮肥施用量。 2增加水中溶氧量 尽量保持养殖水体充足的溶剂氧，特别是在投饲料量大、开挖时间长趋于老化的池塘要及时加注新水，如果水源条件不好，则必须在相应季节根据池塘情况经常性开增氧机。把握增氧机使用原则。 3合理施肥 在高温季节尽量避免向水体使用碳酸氢铵、尿素等无机氮肥和耗氧量高的有机肥，建议使用水产专用肥，专用肥不仅含有水体中有益藻类生长所需的各种营养成分，还添加了大量的生物活性菌，不仅能定向培育有益藻类，还能促进菌相和藻相的动态平衡，从而有效降低水体中氨氮、亚硝酸盐的含量。