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集美区餐厨垃圾收运工作方案 集美区餐厨垃圾收运工作方案 PAGE / NUMPAGES 集美区餐厨垃圾收运工作方案 集美区餐厨垃圾收运工作方案 为贯彻落实 《国务院办公厅关于加强地沟油整改和餐厨荒弃物管理的建议》 （国办发 〔2010〕 36 号）、《福建省人民政府办公厅关于加强地沟油整改和餐厨荒弃物管理工作的推行意 见》（闽政办 〔 2011〕8 号）、《福建省餐厨垃圾管理方法》 （闽政办〔 2013〕45 号）精神，建立完满的餐厨垃圾收运系统，促进我区餐厨垃圾无害化办理和合理利用， 的确做好餐厨垃圾管理工作，现结合我区本质，拟定以下工作方案： 一、指导思想 为加快推进“美丽厦门·人文集美”战略规划推行，以环境保护、生态建设为要旨，依照餐厨垃圾减量化、资源化、无害化原则，建立各责任部门之间协调联动、高效运转的规范管理和看守系统，建立专业化收集、运输系统，有计划有步骤睁开餐厨垃圾收运工作，全面推进我区餐厨垃圾集中收运办理。 二、整体目标 建立和完满我区餐厨垃圾收运系统， 实现餐厨垃圾规范收运，从源泉上杜绝“地沟油” 、“泔水猪”等餐厨垃圾再次回到餐桌问题，保障食品安全和公众健康。 三、组织领导 建立荒弃食用油脂及餐厨荒弃物整改工作领导小组， 负责地沟油整改和餐厨荒弃物管理工作的筹办、组织、指导工作。领导小组成员名单以下： 组 长: 叶德传副区长 副组长：戴劲竺（区政府办副主任） 邹