PET无菌冷灌装工艺控制要点李邵振.pptxVIP

PET热灌装与无菌冷灌装工艺技术比较;微生物;PET无菌冷灌装与热灌装工艺比较;;无菌产品生产的必要条件;PET无菌冷灌装典型工艺;PET无菌冷灌装工艺流程参考图;无菌PET关键控制点的建立与控制 ;无菌系统的基本要求 加工及包装设备达到商业无菌 无菌区的建立及维持 经商业无菌处理的半成产品 经商业杀菌处理的包装容器 连续式的监控和记录重要管制因素 包装容器的完整性;无菌环境的产生　　　杀菌效率;在固定的杀菌温度下 可用数学表示为 Kt=log N/Nt N=当前细菌总数 Nt=杀菌工艺后的细菌总数 T=杀菌时间 K=系数 根据经验UHT或巴氏杀菌的 杀菌工艺应有9-log杀菌效率。 无菌PET要求杀菌效率不低于6-log ;;;;无菌环境的产生　　清洗与灭菌;PET无菌冷灌装工艺技术特点;PET无菌冷灌装工艺技术特点;PET无菌冷灌装工艺技术特点;PET无菌冷灌装工艺技术特点;PET无菌冷灌装工艺技术特点;PET无菌冷灌装工艺技术特点;PET无菌冷灌装工艺技术特点;PET无菌冷灌装工艺技术特点;PET无菌冷灌装工艺技术特点; 与热灌装相比，无菌冷灌装对物料杀菌只采用UHT超高温瞬时杀菌，物料受热时间短，营养成分损失很少，品质和口感也没有明显变化。 下表是不同杀菌方法对牛奶营养成分造成损失的比较。 无菌冷灌装.WMV;PET热灌装工艺;PET热灌装工艺技术特点;PET热灌装工艺技术特点;PET热灌装工艺技术特点;PET热灌装工艺技术特点;PET热灌装工艺技术特点;PET热灌装工艺技术特点;PET热灌装工艺技术特点;PET热灌装工艺技术特点;  谢谢大家！ 　　　　;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。12月-2012月-20Tuesday, December 29, 2020 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。09:04:0109:04:0109:0412/29/2020 9:04:01 AM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。12月-2009:04:0109:04Dec-2029-Dec-20 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。09:04:0109:04:0109:04Tuesday, December 29, 2020 13、志不立，天下无可成之事。12月-2012月-2009:04:0109:04:01December 29, 2020 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。29 十二月 20209:04:01 上午09:04:0112月-20 15、会当凌绝顶，一览众山小。十二月 209:04 上午12月-2009:04December 29, 2020 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2020/12/29 9:04:0109:04:0129 December 2020 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。9:04:01 上午9:04 上午09:04:0112月-20